香煎土豆饼食材:土豆250克、面粉120克、食盐、花椒面、小葱。做法:土豆清洗干净后去皮,然后切成土豆条,放入笼屉内蒸20分钟。土豆条蒸熟后用勺子压成土豆泥,然...
芋头饼,材料:芋头,面粉,油,白糖。做法:芋头煮熟,煮的越软越好,然后用一个长柄勺子把它们压成泥。加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼。平底锅刷一层油,稍微一烙...
用料:鸡蛋3枚,葱花适量,蜂蜜半勺(可不加),盐适量。切葱花,然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。不粘锅刷少许油,开小火,然后倒入适量鸡蛋液,拿起锅子摇晃均匀,当面...
食材:鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量。 加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。 锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。 面糊倒...
香芋削去外皮,然后切成丝。注意削皮的时候可以戴上塑料手套,因为香芋外皮容易让手发痒。锅中加水烧开,放进香芋丝,等到香芋煮熟后捞出装在碗里。也可以蒸熟,只是那样花...
食材:土豆2个、鸡蛋一个、面粉50g、葱3根、盐1g、花椒3g、油10ml。土豆去皮,葱切葱花。土豆切丁备用,把所有食材准备好。切好的土豆蒸15分钟左右,用筷子...
材料:大米200克,小麦淀粉100克,白糖40克,红枣4个,酵母3克。将200克大米淘洗干净,浸泡4个小时左右。经过浸泡的大米打出来的米浆更细腻。将泡好的米放入...
先将南瓜皮削掉,切片,蒸煮熟,稍微放凉备用。用勺子将南瓜压成泥,而后需要一勺糯米粉,适量的糖(喜欢比较甜的可以多放些糖,放少许盐,放些油。而后搅拌均匀。而后,手...
食材:土豆适量、面粉适量、鸡蛋2个。土豆切丝,丝可以切细一点,再把切好的土豆丝切成小段,这样比较容易炸熟。在盆里放两勺糯米粉,一勺面粉,适量盐,然后拌一下。加入...
不可以,做面包需要加酵母发酵。 准备一个保鲜盒,将盐,酵母倒进高筋面粉250g里,拌均匀。 175克清水一点点地加入。 用刮刀拌成团。 盖上保鲜膜,并在保鲜膜上...
主料:南瓜1个、花生油100克、面粉300克;南瓜洗净,蒸熟,捣成泥。加面粉、乳糯米粉搅拌。和成面团,醒面 30分。揉成小剂子 做饼皮。放入板栗馅(超市买现成的...
准备食材,将土豆、葱、猪肉分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将事先用生抽腌渍过的猪肉片入锅,快速翻炒。再将土豆块入锅,混合翻炒,大火持续。加一点水,焖5分钟,再...
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)。将平底...
翠拌荞麦面用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备...
做法一:鸡蛋4个,面粉140g,盐1小勺,葱25g。将鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。加入面粉,加入适量清水,搅拌成流动很顺状态的面糊,然后加入葱花,拌匀。锅中...
苦荞糕,材料:苦荞麦粉100克、果干15克、糖20克。做法:将配料中所有原料混合搅拌均匀,倒入模具中;烤箱170度预热5分钟,放入,170度,中层上下火烤15-...
高筋面粉450g,水360g,鲜酵母10g,盐7g。所有材料放入容器中,用铲子拌匀,加盖静置发酵2小时。把盛面团的容器放入冰箱中冷藏过夜,大约10几个小时。取出...
红薯面粉凉粉:红薯面粉100克,生抽酱油35克,香油15克,油辣子15克,水450克。地瓜水淀粉倒进器皿中,红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子...
做法一:食材:中筋面粉80克,荞麦粉80克,水90克,盐少量,豆角100克,蒜1个,辣椒两个,猪肉100克,生抽6克,老抽8克,花椒粒少量,生姜少量,香辣酱 一...
做法一:准备用料。萝卜、绿豆面粉、生鸡蛋、油、盐、五香粉\姜。萝卜先切约3mm 的片,再切条,随后剁碎丁;把萝卜丁放进盆中,加生姜沫,盐、五香粉拌匀称腌渍一会儿...