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盐渍海带丝要焯水吗
盐渍海带丝需要焯水,海带丝本就有咸味，不容易与其它调味食品搭配调味，所以需要把海带进行焯水或者浸泡，可以有效的降低海带的咸味，海带丝上还有粘稠的液体，焯水后可以...
2024-07-01 -
干海带丝要泡多长时间
般用清水浸泡6-7个小时，也能用淘米水浸泡2-3个小时。除了泡，还可以放在锅里面蒸20-30分钟。海带丝的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，含有人体必需的氨基酸...
2024-07-01 -
凉拌海蜇丝要不要开水烫
凉拌海蜇丝最好是选择开水烫。我们从市面上买的都是即食海蜇和干海蜇。干海蜇和盐水泡的即食海蜇都经过了一定的处理，理论上来说，是可以浸泡之后直接吃的，但是加工的过程...
2024-07-01 -
凉拌胡萝卜丝要焯水吗
凉拌胡萝卜丝是需要焯水的，焯水之后的胡萝卜丝软中带脆，而且味道更甜了。胡萝卜丝焯水很简单，只需要将胡萝卜丝放入沸水中2分钟后迅速捞出，放入凉水中冷却30秒接口，...
2024-07-01 -
凉拌海带
准备材料：海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。制作方法（1）蒜头拍扁，辣椒斜切片。（2...
2024-07-01 -
海带丝怎么凉拌
小米椒2个切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、...
2024-07-01 -
海带怎么凉拌
用料：浸发海带125克，生姜一块，辣椒面适量，葱白一条，生抽、麻油各一汤匙，醋二汤匙，白糖一茶匙，味精少许。将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝。葱、姜均切丝...
2024-07-01 -
凉拌海带要怎么做
海带放入锅中，水开后大火蒸15-20分钟。用淘米水浸泡2-3小时。放入水锅中焯水5-6分钟，捞出过凉水切段。将蒜和、香菜切末，红椒切丁。放入碗中，加入一勺盐、一...
2024-07-01 -
家常凉拌海带的做法
配料：海带丝250克、精盐1勺、酱油1勺、醋1勺、蒜3颗、香油1勺。 海带丝洗净，放锅里煮上15分钟左右。 煮好的海带丝捞出备用。 加入酱油，再倒入醋。 大蒜去...
2024-07-01 -
凉拌海带怎么做
将海带清洗干净，锅中加入适量的水，水开后，放入海带焯一下，捞出控水，用水投凉。把海带切成小段，葱切葱花，将葱花放入海带中，蒜切成末，放入海带中。加入适量的酱油、...
2024-07-01 -
凉拌海带的家常做法
原料准备：干海带适量，蒜5.6瓣，生抽1勺，糖少许，盐适量，醋2勺，油泼辣子1.2勺，花椒油适量，香菜2根，蚝油半勺。把干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，...
2024-07-01 -
凉拌海带怎么做好吃
海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。蒜头拍扁，辣椒斜切片。将配料放在大碗中备用。煮半锅...
2024-07-01 -
凉拌海带怎样做
准备海带、蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角。海带洗干净，烧开水把海带下锅煮几分钟。焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。...
2024-07-01 -
凉拌海带丝
将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。 待海带发好后，清洗，切丝 。 锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。 3-5分钟后将海带丝捞出。 捞出的海带丝放...
2024-07-01 -
海带凉拌吃这么做
市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。用洗完的海绵搓一搓海带表面，以防海带上面有沙粒，再冲洗干净，将海带分割成块状，然后再卷来切，就成...
2024-07-01 -
凉拌海带芹菜木耳
主料：芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克调料：盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克。先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝...
2024-07-01 -
凉拌海带南瓜丝
主料：海带丝50g、小黄瓜50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽20g。辅料：白醋50ml，橄榄油25ml，香油5ml，白胡椒、盐各适量。海带丝洗净，放入滚水氽...
2024-07-01 -
凉拌海带丝家常做法
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 干海带在高压锅中蒸4分钟。 洗干净后水发，勤换水。 取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥...
2024-07-01 -
干海带怎么做凉拌
食材：海带，剁椒，豆瓣酱，老干妈，胡椒粉，调味品若干。首先将干海带准备好，再洗锅烧水，等水开了之后，将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。海带蒸够半个小时左右，将其放...
2024-07-01 -
凉拌海带面的做法大全
做法一：主料：海带面、鸡蛋、辣椒、盐、小西红柿、小黄瓜。水烧开，放入海带面煮3-4分钟！关火，憋一分钟！然后捞出放入凉水中过凉！平底锅起火，加少许油，摊鸡蛋饼！...
2024-07-01