干看外形:主要是观察武夷岩茶外形的条索、色泽、匀净度、及嗅干茶的香气等。条索长短适中,紧致稍细,惟水仙香味种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。凡外...
步骤:将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。水量:以茶量为准,一般一克茶叶2...
武夷岩茶是传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中...
武夷岩茶属于乌龙茶,半发酵茶,所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内,采用适制茶树鲜叶为原料,经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶,因此,武夷岩茶只是乌龙茶的...
武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。武夷岩茶是传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具...
武夷岩茶属半发酵的青茶。武夷岩茶是传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红...
武夷岩茶不是红茶。武夷岩茶是乌龙茶中的极品,属于半发酵青茶,制作方法在绿茶和红茶之间。武夷岩茶茶叶的叶端扭曲,类似蜻蜓的头,色泽铁青带有褐油润,有明显的岩骨...
武夷肉桂有健胃的功效。武夷肉桂含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉,反射促进人类的胃机能,促进胃液分泌加快胃部蠕动,平时经常冲泡饮用,有明显的健胃作用。肉桂茶中含强效的...
大红袍是武夷岩茶的一种,属于乌龙茶、青茶、半发酵茶,这一点和所有武夷岩茶一样,取开了三叶到四叶比较成熟的叶片,经过萎凋、做青、揉捻、干燥等工序制作而成。武夷岩茶...
武夷岩茶四大名丛有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。武夷名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的总称,武夷山产茶历史悠久,早在唐代已负盛誉。武夷岩茶产于福建的武夷山...
武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于...
先烧开一壶水,用开水将茶具清洗一遍。然后将准备好的7g夷岩茶投入盖碗中,向盖碗中注入开水,茶水比例1/20,第一泡为洗茶倒掉不饮用。再向盖碗中注入7分满的开水,...
选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖。采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处。选用干燥的保温瓶,封好口。...
泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套。投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不...
所谓岩茶,指的是在独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,简单来...
冰箱保存:武夷岩茶在低温的环境下存放,保存时间会长一些,不过放入冰箱时要注意将其密封好才行,因为冰箱中潮湿而且有异味,没有保存好的话,就会变味了。茶叶罐保存:如...
武夷岩茶外观形状:武夷岩茶质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。武夷岩茶外观色泽:武夷岩茶呈鲜明之绿褐色,...
在冲泡武夷岩茶的时候,一定要使用100℃的水温冲泡,若没有使用沸水,是泡不出岩茶的真正韵味的。岩茶,在最后的加工环节,需要用到焙火,利用炭火的温度将岩茶中的杂味...
岩茶属于乌龙茶,指的是武夷岩茶,大红袍,细分有水仙、肉桂、等等。武夷岩茶是高培火的乌龙茶,香气各异,属于老茶友品的类型。提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、...
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇...