可以选择用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去即可。用半汤匙粗盐均匀撒在鱼身上,然后用力擦洗,接着再再鱼表面上撒写生粉,再把生粉擦掉,最后用水冲洗...
通常制作的麻薯太黏,主要是因为在制作的时候糯米粉放多了的缘故,已经制作成功的话,我们可以在上面适当的加一些面粉进行中和,也可以用油,这样再放到微波炉烘焙一段时间...
起泡胶粘手的话,可以放入水、小苏打、洗手液、洗洁精等混合一起搅拌均匀就可以让起泡胶不会太粘手了,在放小苏打的时候不适合放的太多,起泡胶粘手也可以在里面加入适量的...
米饭太黏其实没有太好的解决办法,但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭,都是不错的选择。 蒸饭前锅底里外都要刷干净,特别是锅底外...
面粉太黏了再加点面一起揉匀;揉面时为防止水份与小麦面粉的比例失衡,不可以一次将水加满,只是小麦面粉倒在盆中或控制面板上,正中间曝出一个凹形槽,将水份次缓缓倒进凹...
米饭太黏其实没有太好的解决办法,但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭,都是不错的选择。蒸饭前锅底里外都要刷干净,特别是锅底外面...
米饭越炒越黏可以先用勺子将米饭压散,或者在米饭里放一点油都是很好的方法。其实米饭越炒越黏可能是因为米本身的问题,也可能是油放的太少的原因,不能够把刚蒸好的米饭就...
制作出来的雪花酥过黏过甜,很有可能是在制作的时候黄油放太多了,一般情况下,250克的棉花糖里面放50克左右的黄油就可以了,这样制作出来的雪花酥口感也比较好。在制...
在制作糯米饼的过程中。不要直接用水去或糯米粉,而是把土豆蒸熟以后做成土豆泥,直接加入糯米粉中,在这个过程中不加水就可以直接揉成面团,这种面条就不会粘手。在制作糯...
豆腐变黏了就不能吃了。豆腐含有丰富的营养物质,这种食物制作好了以后存放两三天就会开始慢慢变质,所以如果发黏,就不要再吃了。一般来说,夏季买回家的豆腐最好是当天吃...
减少水的用量。夏季的湿度比冬季高,和面时应用冰水,另外可适当减少配方内10克的水,若游离在面团中的水分太多,会导致面团松散黏手。避免材料外的水分加入。在制作含有...
起泡胶太黏要加水、小苏打、洗衣粉。具体做法:首先找一个盆,分别把水、小苏打、洗衣粉混合在一起,小苏打不要放太多,然后把混合液均匀撒在起泡胶上,用力搅拌即可。起泡...
海石花煮的时候之所以要加醋,主要是因为海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,呈珊瑚样不规则块状,食用之前需要煮一下,因为海石花具有一定的腥味,适当的加一些醋,...
变质了就不能吃。 正常情况下,菠萝蜜果肉的外表干爽,口感脆甜,如果购买的菠萝蜜出现发黏的现象,一种可能是菠萝蜜品种本身就是黏黏的口感,另一种可能是菠萝蜜已经被大...
黑鱼1条、葱姜蒜若干、花椒20颗、生抽1勺、盐若干、料酒1勺、白酒4勺。黑鱼切块,用花椒料酒,葱姜拌一下,5分钟后,用平底锅煎一下。鱼肉定型后翻面,两面都煎熟后...
先用清水冲洗黑鱼后放在案板上,抓住鱼身按住,用刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎。主要是便于在处理时,不让它乱蹦乱跳的,更好解剖它。用刀刮掉鱼鳞,再用清水...
食材:黑鱼1条、葱姜蒜若干、花椒20颗、生抽1勺、盐若干、料酒1勺、白酒4勺。烹饪步骤:(1)黑鱼切块,用花椒料酒,葱姜拌一下,5分钟后,用平底锅煎一下。(2)...
建池:黑鱼喜欢在水质良好、水草茂盛的地方生长,所以建池子时,尽量选择水质良好的地方建造,然后根据数量建造一个大小适宜的水池,一般水池深度在2米左右为宜。池子建好...
黑鱼切段,加料酒两三勺,和盐少许腌制五分钟。准备配料 葱姜蒜辣椒,干辣椒,花椒几个备好。土豆片、白菜。加淀粉两面混匀。锅中倒入适量油。等油六七分热放入鱼片炸至金...
黑鱼清洗干净,剃掉鱼骨,把鱼肉切成薄片,加入少许淀粉腌制一会。热锅下油,放入姜片煸香,然后先把鱼骨倒入锅中,小火慢慢煎一会。然后往锅中倒入适量的开水,大火炖鱼骨...