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艾草擂茶做法
主料：艾草20克，金不换20克，花生80克，茶叶10克辅料：芫荽1棵。正宗擂茶，“牙钵”是必不可少的，如果没有，也可以用料理机处理，口感略逊而己。先将茶叶用擂茶...
2024-07-04 -
擂茶的做法
准备材料：花生米、蔬菜、紫苏、葱、瘦肉、茶叶、开水、芝麻、米饭。米饭先煮好。然后把肉洗干净切好装到盘子中，加点生粉、盐腌制10分钟。把葱洗干净切碎，装在盘子中。...
2024-07-04 -
擂茶的家常做法
食材用料：茶叶适量、芝麻适量、熟花生适量、刚煮开的水适量、香菜或九层塔适量；把擂茶钵洗干净放一点一点茶叶进去把他擂成泥状，在放芝麻花生进去一起擂，太干了，可以放...
2024-07-04 -
擂茶做法和配方
首先需要准备的是口径约50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵和山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍，以及炒熟的花生、茶叶、芝麻、薄荷。把茶叶、芝麻和花生倒入...
2024-07-04 -
湖南大米擂茶的做法和配方
作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。在擂的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花...
2024-07-04 -
擂茶是哪里的特产
擂茶是湖南益阳桃江的一种特产，但是现在在很多地方都有。擂茶是是用芝麻、花生打碎了以后冲水喝的一种饮品。广东省的揭西、陆河、清远、英德、海丰、汕尾、惠来、五华等地...
2024-07-04 -
擂茶的配料
擂茶的配料多种多样，可以因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物，但制作过程基本是一样的。春夏湿热，常用新鲜艾叶、薄荷叶；秋天风燥，多选金盏菊或白菊花、金银花；冬...
2024-07-04 -
擂茶的分类有哪些
桃江擂茶，喝桃江擂茶，还有摆碟子的习惯。古香古色的八仙桌上，一般都要摆上八只碟子，有枯香的壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窝都是一...
2024-07-04 -
擂茶怎么吃是泡里面吗
入席后，在每人面前放一个小碗，碗中放上一团脚子。脚子调入碗中后，再用煨壶冲下一碗老开水。壶要提得高，水要冲得快，让水在碗里冲成漩涡，使脚子在漩涡中自然冲匀。 壶...
2024-07-04 -
喝擂茶注意事项
一般来说，擂茶很安全，喝了无副作用，但是经期女性不宜饮用，还有该茶不能喝多，否则会对身体造成不适，甚至带来伤害。经期女性禁喝：女性来月经时，身体会很脆弱，需要注...
2024-07-04 -
擂茶的功效与作用
擂茶的功效是可以防风祛寒，清肝明目，润肺健胃等。因为擂茶是茶叶和一些食材进行混合加工，所以功效具有多样化。平时通过饮用擂茶可以防病保健，延年益寿，特别是吃饭之后...
2024-07-04 -
擂茶的功效及禁忌
擂茶的功效及禁忌：据验证，擂茶具有祛热解暑、驱寒健脾、疏肝理肠、润肠通便、补肺益气、助脾长肌、理气调中、止咳化痰、提神醒脑、清肝明目、滋阴壮阳之功效，且具有养颜...
2024-07-04 -
陆河擂茶制作技艺怎么做
原料配方：陆河擂茶的配方包含了，茶叶、大米、芝麻、黄豆、花生、盐、桔皮，还有一些汕尾陆河当地的青草药，用于提升陆河擂茶的滋味，以上原料也不一定就要这些，如果没有...
2024-07-04 -
艾草青团做法
制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮，然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起，再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小...
2024-07-04 -
艾草团的做法
材料：艾草叶500G，糯米粉250G，粘米粉50G，冰糖适量。艾草洗净备用。锅里烧开水，把艾放入飞飞水。煮好的艾草捞出挤干水。艾叶切碎。把糯米粉，粘米粉倒入盆里...
2024-07-04 -
艾草饼的做法大全
艾草饼的家常做法：新鲜艾草400g、黑糖200g、黄糖200g、粘米粉6糯米粉100、食用油少许。把新鲜艾草清洗干净，切小段，放进搅拌机加入小量清水一起搅碎。把...
2024-07-04 -
艾草团的家常做法
用料：艾叶500克，糯米粉250克，粘米粉50克，冰糖适量。艾叶清洗干净。锅里烧开水，把艾叶放入水中快速的焯一下。煮好的艾叶捞出挤干水份。将艾叶切碎。把糯米粉，...
2024-07-04 -
艾草怎么做好吃
食材：艾草500g、面粉100g、糖20g、油250g。首先去采摘一些新鲜的艾草，掐点上面的尖尖就行了，艾草很好找，一般公园里或者长草多的地方都能找到。把草采回...
2024-07-04 -
艾草馒头怎么做
艾叶摘下嫩叶，洗干净。切碎。放入料理机，加入60至90克水，打成艾草糊糊。把艾草糊糊隔渣，取艾草汁。取180克艾叶汁，加入酵母，稍搅拌让酵母溶解。加入面粉A和白...
2024-07-04 -
艾草汤的做法
自家菜园摘回来的艾草，现在市场应该买得到，回来洗干净备用。烧开水，去除它的苦涩味。大概一分钟就可以了。把肉，姜，过水的艾草切好备用。接下来放油把姜翻炒。放肉稍微...
2024-07-04