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熏肉榨广椒做法步骤
食材：榨广椒一小碗、熏肉500克、年糕250克、葱姜蒜10克、油适量、盐适量。 要先把熏肉切大块煮熟，咸片后再用清水泡。 下油锅，榨广椒油需要比较大，多放了点油...
2024-11-06 -
榨广椒的做法
准备用料。五花腊肉、葱花、大蒜末、生姜末。用温水将五花肉浸泡2-5个小时，洗净后煮10分钟，充分去硬去盐，并将肉切小片待炒。将肉片放入锅中，文火慢煎，时间控制在...
2024-11-06 -
做榨广椒的密封方法
准备好磨好的玉米面、红辣椒作为备用。将鲜红辣椒去蒂洗干净，沥干水分，用刀剁成细末，红辣椒加入食盐拌匀。红辣椒拌匀后，加入玉米面按1:4的比例拌干拌匀。将拌匀的辣...
2024-11-06 -
广椒土豆片做法
土豆削皮洗净切片。锅内倒油，油热之后倒入土豆片炒熟，中途加适量的盐榨。差不多熟的时候放入几小勺榨广椒，多少根据自己喜欢，土豆片不要炒太软了，榨广椒土豆片中土豆片...
2024-11-06 -
家常熏肉的做法
备料时，选用膘肥约一寸的 二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料：大料、 花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮...
2024-11-06 -
熏肉怎么吃
熏肉可以炒着吃。将熏肉洗净切成条备用，将青辣椒和红辣椒洗净切成丝备用，按大蒜去皮切好备用。当蒜苗洗净切好备用。将切好的熏肉条放入锅中，反复翻炒，炒出猪油，不要炒...
2024-11-06 -
熏肉的方法和步骤
制作熏肉，需要准备的材料包括有：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。...
2024-11-06 -
熏肉的做法步骤教程
若要制作熏肉，需要准备的材料包括有：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小...
2024-11-06 -
外面卖的熏肉怎么做的
备料，选用膘肥约一寸的二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料：大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，...
2024-11-06 -
熏肉腊肉的腌制方法
主料：长条形五花肉六斤。调料：盐、白糖、红烧酱油或草菇老抽、黄酒、香菜籽、香叶、香椿皮、大茴香、八角、花椒、干红椒各适量。准备：提前将大茴香、香菜籽、香椿皮或香...
2024-11-06 -
熏肉刀豆怎么做
烧锅开水， 加入少许盐和油， 将刀豆放入里面烫至六、七成熟；将焯烫的刀豆切成小块， 准备好其它原材料；将腊肉放入锅中， 加入少许油和小碗水；盖上锅盖将腊肉焖煮两...
2024-11-06 -
枣强熏肉的做法
主料：猪夹心肉（软五花）1000克调料：酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克处理：将夹心肉刮净毛茬...
2024-11-06 -
熏肉的做法大全
烟熏肉炒蒜苗。用料：蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。做法：（1）烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分。（...
2024-11-06 -
柏木熏肉的做法
调制老汤：可以去传统名店购买适量老汤，俗称汤引子。也可以自制：将老母鸡、猪龙骨、猪肘、猪皮、鸡骨架各2500克，分别改成大块，与猪蹄、鸡爪各1500克一起焯水，...
2024-11-06 -
熏肉怎么吃才好吃
将熏肉洗净切成条备用，将青辣椒、红辣椒洗净切成丝备用。将大蒜去皮切好备用，将蒜苗洗净切好备用。将切好的熏肉条放入锅中，反复翻炒，炒出猪油，不要炒太久，以免熏肉炒...
2024-11-06 -
熏肉的做法怎样做好吃
主料：带皮猪后臀肉1000g、带皮五花肉500g。 腌制辅料：盐适量、白糖少许、八角3-4个、花椒少许、姜、生抽、酱油、高度白酒。 熏制材料：小米、白糖、干橘皮...
2024-11-06 -
东北熏肉卷饼制作方法
在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。生菜选几片就够了，洗净后切成小片，具体大...
2024-11-06 -
熏肉怎么做好吃家常
食材：熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。将熏肉洗净切成条备用；将青、红辣椒洗净切成丝备用；将大蒜去皮切好备用；将蒜苗洗净切好备用；将切好...
2024-11-06 -
四川熏肉怎么做好吃
起油锅，六成热。把肉倒进油锅，大火翻炒。放上一点点盐。不需要太多，因为烟熏肉本身就是咸的，这一点很重要。放上少许的白酒，去除肉中的烟熏味道。根据个人口味放点蚝油...
2024-11-06 -
熏肉的制作方法和配料窍门
制作熏肉，需要准备的材料包括：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。将...
2024-11-06