烧锅开水, 加入少许盐和油, 将刀豆放入里面烫至六、七成熟;,今天小编就来说说关于熏肉刀豆怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

熏肉刀豆怎么做(熏肉刀豆做法)

熏肉刀豆怎么做

烧锅开水, 加入少许盐和油, 将刀豆放入里面烫至六、七成熟;

将焯烫的刀豆切成小块, 准备好其它原材料;

将腊肉放入锅中, 加入少许油和小碗水;

盖上锅盖将腊肉焖煮两分钟,再揭开盖将腊肉煸炒;

腊肉微微出油且肥肉透明后将蒜片和红辣椒放入里面煸炒;

煸炒出香味后放入红萝卜片进去翻炒;

微微出红油后下入焯煮过的刀豆继续翻炒;

翻炒快熟前放入盐, 翻炒均匀;

起锅装盘。