按照古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子...
又要过年了,过年一个非常重要的事情就是吃年夜饭。北方很多家庭除夕这边是吃饺子的,那么除夕吃饺子有什么寓意呢?为什么除夕要吃饺子呢?除夕吃年夜饭有什么讲究吗?小编...
为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 人们期望把过去...
为了庆祝而吃的饺子,而不同的饺子馅则有着不同的寓意。芹菜馅。芹和勤的读音相同,因此有着勤劳,务实的寓意,并且勤也有着频繁的意思,芹菜的读音类似勤财,有着源源不断...
饺子谐音“交子”。这一天吃饺子取“更岁交子”之意。饺子的外形和元宝相似。这个节日吃饺子取“招财进宝”之意;饺子有馅,人们可以在里面放各种吉祥的东西包到馅里,寓意...
本期导读:除夕夜吃饺子,不管有钱没钱,首选这个馅,寓意:幸福和财源长长久久除夕夜北方很多地方有吃饺子的习俗,饺子一般要在年三十晚上子时以前包好,待到半夜子时吃,...
因为饺子谐音“交子”,这一天吃饺子取“更岁交子”之意。而且饺子的外形和元宝相似,这个节日吃饺子取“招财进宝”之意。饺子有馅,人们可以在里面放各种吉祥的东西包到馅...
韭菜馅(又称素三鲜,取平安之意)其要点一是馅料的比例,二是调味。韭菜70%、炒熟的鸡蛋15%、水发粉条15%;调味:油最好是调和油(花生油、花椒油、猪大油各占三...
韭菜馅(又称素三鲜,取平安之意),其要点一是馅料的比例,二是调味。韭菜70%、炒熟的鸡蛋15%、水发粉条15%;调味:油最好是调和油(花生油、花椒油、猪大油各占...
据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,...
吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。而且饺子的外形和元宝相似,除夕夜吃饺子取“招财进宝”之意;饺子有...
过年前家家户户都会包一些饺子,大年三十晚上也会煮饺子吃,为什么要吃饺子呢?因为饺子谐音“交子”,这一天吃饺子取“更岁交子”之意。而且饺子的外形和元宝相似,这个节...
丸子一般都会做成圆形,所以它的寓意是非常吉利的,象征着团圆,也象征着美满和幸福,有团团圆圆的寓意。大年三十吃年夜饭的时候,会煮一些丸子汤喝,一家人团团圆圆,这才...
除夕会有很多食物的寓意,而吃花生是食物之一。花生,有一个成语叫,花生又称为“长寿果”花生又健康长寿,长生不老的寓意。除夕出来吃花生还有饺子,饺子寓意是招财进宝。...
一锅炖——盆满钵满。这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,在叫“围炉”,川蜀的火锅,广东的盆菜,福建的佛跳墙,上海的全家福,东北的猪肉炖...
除夕吃蛋糕意味着蒸蒸日上了。除夕是我们人最重要的传统节日,每家每户都准备好满满的一大桌食物,许多人家里还会摆放上蛋糕,蛋糕可以让人蒸蒸日上。除夕可以自己做蛋...
除夕节吃芋头是希望一大家子人在新的一年里平平安安的,团团圆圆的健健康康的快乐的。芋头外形团团圆圆的,让人有团团圆圆方面的期许。在吃芋头时,把芋头黑色的皮去掉...
除夕吃年夜饭,又叫团年饭、团圆饭,吃年夜饭,寓意着阖家团圆,幸福吉祥,因此这顿年夜饭是少不了的。俗话说“打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭”,团圆饭是年节家家户户最...
因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。...
富贵虾(花开富贵)年夜饭必不可少的虾,虾肉不仅美味,还被称为富贵虾,是非常好的名字。虾的做法很多种,可以做成白芍大虾,蒜蓉粉丝蒸虾,其中蒜蓉粉丝蒸虾,是非常不错...