主料:姜适量,蒜适量,红薯适量,腌辣椒适量,辅料:油适量,酱油适量。先将红薯洗净!放入容器中!加水加盐等上数十天,入味后将红薯切丝,配上研制的辣椒。轻炒,炒时加...
原料:红薯500g。辅料:红辣椒适量、米醋适量、糖精适量、盐适量。红薯洗净,去皮。切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色。全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒。再...
食材:红薯杆500g,盐10g。 把红薯杆切成段,红薯杆上不能有水,控干再切,段不要超过两厘米。 放入洗干净没有水的瓶子里,边装边压,压紧,装满瓶,上面撒一点盐...
准备5kg新鲜的红薯杆和500g食用盐。红薯杆要去掉叶子,最好选择鲜嫩一些的杆。把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分,切成红薯丁,加食用盐调匀,腌制半小时以后...
主料:红薯茎500g。把红薯梗切成段,红薯梗上不能有水,有水的话控干再切,段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里,装的时候边装边压,压紧,要装满瓶,上面可以...
前准备好的材料包括:红薯杆10斤、盐1斤。 红薯杆洗净,放在太阳下晾干水分备用。 把晾干水分的红薯杆儿,切碎。 切碎后放入盆中。 加入适量的盐揉搓均匀后,腌制1...
分情况而定。 正常情况下红薯干是不会额外加糖的,红薯干吃起来很甜是因为红薯晒干脱水之后其中的糖分以及淀粉含量会浓缩,这样就会使得红薯干的甜度要高于新鲜的红薯。...
材料:红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。将糯米粉和白糖加入到红薯泥...
红薯是一种不耐寒的作物。如果温度稍低一点,就会出现冻伤,这不利于红薯的贮藏,所以红薯的收获时间尤为重要。红薯一般在霜冻前后采收。收获后应小心搬运,轻装运输,以免...
报纸保存法,用报纸将每一个红薯包裹住,放在阴凉干燥处,报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空气流通,这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽,有利于红薯的...
井窖贮藏首先选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米...
首先拿刷子(可以是衣刷或专用的食物刷)刷掉表皮上的泥土。抓一把面粉(不用太多)放在水里,并搅拌一下,待产生气泡就停止。把红薯放进面粉泡的水里,就那么泡着。过一两...
烤红薯。冬日里红薯大量上市,可把红薯清洗干净,放在烤箱里小火慢烤,烤熟后食用。拔丝红薯。民间有道美食叫拔丝红薯,就是用红薯做的。做法:把红薯切成小块,涮上一些淀...
地窖保存:红薯储存最佳温度在15度左右,温度过高红薯容易发芽,温度过低容易发生冻害降低品质。因此农村地窖温度正好在10~15度左右,所以非常适合储存红薯。农民种...
井窖保存:选地势高、土质坚实且地下水位低的地方,向下挖一井窖,窖内垫10-15厘米左右厚的干沙,将红薯放在上面保存。室内保存:室温宜15℃左右,放在透气的木板箱...
整地整地要在晴天进行,土要打碎、打细。整平后,肥料条施在垄底,垄距80厘米,垄高20厘米左右。肥料可使用专用有机复合肥。育苗选择具有本品种典型特征,无病虫害的种...
井窖保存:选地势高、土质坚实且地下水位低的地方,向下挖一井窖,窖内垫10-15厘米左右厚的干沙,将红薯放在上面保存。室内保存:室温宜15℃左右,放在透气的木板箱...
通风干燥处保存用报纸包裹放于阴凉处,这样大约可以保存3~4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果...
井窖贮藏。选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚...
准备杯子一个,家里随便找个容器,装上自来水备用。挑选健康没腐烂的红薯,发芽了也可以用,但不能用发霉的红薯,因为根本不会发芽的哦。将红薯放在杯子里,根须朝哪头,哪...