材料:黄豆,番茄,牛肉,葱姜,八角,盐,酱油,料酒,白糖,番茄沙司锅中加入热水,倒入黄豆,炖煮。一个小时左右,黄豆变软未破碎时,盛出。热锅内倒入少量油,放入西红...
煎鱼的时候不要随意翻动,煎好一面,再煎另一面,防止把鱼皮弄破。如果孩子不喜欢葱姜蒜,可以在放入番茄酱前把它们捞出来。盐和糖可以先少放一点,等加入番茄酱后,汤汁收...
首先将西红柿、葱、青椒用水清洗干净。然后切成小丁儿。取一块牛肉,用水清洗干净后,放在碗中。取一个炒锅。放入适量的油,油热后,放入切好的葱、青椒、西红柿,翻炒均匀...
主料:猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。 辅料:姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡...
原料:猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。 猪梅肉切块,凉瓜去籽切块,黄豆泡透,生姜切片。 瓦煲...
材料:海带根,黄豆,花肉,葱姜蒜,干红辣椒。海带根清洗后,用高压锅隔水压制3分钟;自然排气后取出清洗沥干,切成海带条;黄豆拣去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用...
材料:猪肝,黄豆,盐适量,料酒适量,生抽适量。 将猪肝在水龙头下冲洗10分钟,然后切片用淡盐水浸半小时,其间不时换水至水清。 将猪肝焯水,再加入适量盐和料酒腌片...
牛肉洗干净切片加入少许油、麻油、酱油、砂糖、苏打粉、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。洋葱去皮洗干净切碎备用,青红椒洗干净去籽切块备用,姜、蒜切碎。3大...
材料:黄豆200克,蚝豉5个,瘦肉1斤、姜1片、盐适量。黄豆用清水浸2小时;蚝豉用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水。将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升...
牛肉一块儿、西红柿一个、小葱两根、青椒一个、鸡蛋挂面一把儿、青椒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。方法:首先将西红柿,葱,青椒,用水清洗干净,然后切成小丁儿。取一块牛...
食材:猪脚半只、黄豆半斤、生姜块适量、葱花适量、枸杞3-5颗。首先将准备好切块的猪脚清洗干净,去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆,待黄豆发胀后即可。这样煮...
食材:牛里脊100克,圆白菜1个,番茄1个,鸡蛋1个,姜1块,蒜2瓣,大葱1段,小葱2根。 调味料:番茄酱,胡椒粉,水淀粉,淀粉,料酒,生抽,食用油,盐,鸡精。...
大葱剁碎,牛肉绞成肉糜,油锅少许油,两样一起下锅爆香,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。夹少许馅儿放到面皮下半部分。将面皮卷一半起来。将面皮一侧折叠起来。将另一侧也折叠...
材料:猪手、花生、黄豆、姜、红枣。将花生黄豆提前浸泡,一小时以上。将猪手过开水。在电炖锅中放入准备好的水,花生黄豆红枣枸杞,以及刚过水的猪手,炖锅调到煲汤,大约...
黄豆用清水浸透;将浸透洗净的黄豆放入锅内,加水火炖软待用;牛肉横纹切片;用少许盐,料酒将牛肉腌制;将生姜切末;葱切花。锅上火倒油烧热,下姜末爆出香味;放入牛肉翻...
黄豆、陈皮洗净浸泡,鱼骨煎至微黄,用煲汤袋装好,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和生油便...
食材:牛肉500克,培根100克,面包100克,洋葱粉适量,盐适量,胡椒粉适量,香菇适量,酪适量。 准备好牛肉,把它切成碎末放在碗中备用。 在牛肉中加入盐,胡椒...
食材:牛肋条肉3根、茄汁黄豆1罐、色拉油1大勺、酱油1勺、料酒1勺、盐半勺、香菜末适量。牛肋条切块,开水下锅。焯出浮沫,捞出备用。起油锅,放姜片,加料酒。加酱油...
白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲。主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个。辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量。鱿鱼洗净,去掉牙齿。黄豆提前泡下,会比较易煲绵...
食材:牛肉300克、粉丝1小把。 辅料:泡红椒4个。 调料:食盐2克、姜5克、蒜10克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、淀粉3克、白胡椒粉5克、细香葱1根、植物...