食材:鸡翅中500克、新奥尔良粉一袋、孜然粉适量、油3勺、刷子一个。首先,将鸡翅清洗干净,清水中浸泡15-20分钟。在鸡翅的两面分别用刀划一下,更方便腌制入味和...
食材:鸡翅中500克,新奥尔良粉一袋,孜然粉适量,油3勺,刷子一个。 将鸡翅清洗干净,清水中浸泡15-20分钟的样子,浸泡出里面血水什么的。 在鸡翅的两面分别用...
鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳;烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡...
先把蛋清蛋黄分离,蛋黄里先放果汁粉,然后放油,放奶,面粉最后放,一定要翻拌均匀。蛋白一定要要中档打蛋器匀速打,打到变成白雪色稍微有点厚度,然后放第一次的糖,继续...
原料:茄子、油、大蒜、辣椒酱、烧烤料、胡椒、辣椒。 首先把准备好的茄子用刀切两半,在切开那一面改刀,让味道更容易渗透。 接着把大蒜去皮,再切成末。 把胡椒、蒜末...
用料:高筋面粉320克,低筋面粉50克,鸡蛋1个,牛奶180克,黄油45克,糖70克,酵母5克,蜂蜜、芝麻、肉松适量。步骤如下:(1)、准备好所有食材,将面皮所...
鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。做法:将鸡翅用水浸泡10分钟。捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一...
大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒克、烧烤酱50克。方法:大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油...
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜...
食材:秋葵(若干) 、粗盐(1勺) 、糖(1勺) 现磨黑胡椒粉 (少许) 、辣椒粉(少许) 无盐黄油(若干)。用盐磨去秋葵上绒毛,再洗净用纸巾擦干。修剪秋葵的顶...
奥尔良烤翅烤箱烤20分钟-30分钟左右。清洗鸡翅,水中静泡鸡皮部位容易烤出色泽,尤其购买翅根应注意鸡皮完整。如果买的是冻肉需要用凉水泡软,买来的鸡翅在水中清洗一...
不喜欢吃太干的鸡翅,可以将鸡翅多腌一会,让鸡翅沾上更多的料汁,炸的时间也要掌握好,不要过长。用料:鸡翅中10个、料酒半瓶盖、蜂蜜少许、耗油少许、生抽少许。烤翅(...
主料:鸡翅根9个、烤翅料适量。 辅料:生抽适量、料酒适量。 鸡翅根洗净,用叉子或牙签戳一些洞洞,方便腌制入味。 加入一勺料酒,一点生抽,烤翅料,戴上手套抓匀。放...
食材:紫薯,面粉,奶油,甜炼乳,白芝麻仁。 紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥。 紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。 制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中。 烤箱180...
食材:鸡翅6个、烤肉料30g、橄榄油适量、蜂蜜适量。 准备6个鸡翅。放水里浸泡2小时左右,去去血水。 把鸡翅两面划上几刀,便于入味。 鸡翅放盘里,撒上新奥尔良味...
鸡翅若干、韩式辣酱一盒。方法:首先,我们先将鸡翅处理一下,制作本菜品最好使用新鲜的鸡翅。然后拿鸡翅,先将翅关节部分用刀切断,另一端同样处理,之后竖立起来,用力下...
主料:椰枣5颗、温水75克、玉米油1.5小勺、鸡蛋1个、糖15克、核桃45克、小苏打3/4小勺、面粉100克。调料:盐1/8小勺。用料:椰枣5颗,温水75克,玉...
食材:翅膀,蚝油,盐巴,烧烤粉,姜末,生抽,香油。将鸡翅洗干净手,剁成三段,翅尖舍弃,用刀叉在翅膀上穿孔。弄好后将其装在一个大贮存器中,依次放入备好的配料。将配...
所需食材:洋葱、生抽、白糖、盐、姜、蜂蜜 、耗油、鸡翅、五香粉。鸡翅凉水泡去血水,清洗两三遍,空干水分。两面切口,利于入味。放入姜片、生抽、蚝油、五香粉、白糖、...
食材:鸡翅中500克;新奥尔良调料1包35克;熟芝麻随意克。鸡翅洗净,背面斜切两刀,正面用牙签戳几个洞,方便腌制入味。鸡翅放保鲜袋里,倒入一袋新奥尔良调料。挤出...