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清炖菜头丸
主料： 优质鲜嫩白萝卜数个，猪肉茸若干。配料： 盐、味精、胡椒粉少许。做法： 选取优质鲜嫩白萝卜数个，用雕刻刀削成直径约2厘米的圆球状，再用小号刀垂直掏空萝卜球...
2024-06-05 -
菜头丸做法
萝卜去皮洗净，刨成细细丝。加入适量食用盐滤干些萝卜水分。将滤过水分的萝卜丝用刀捣碎，加入番薯粉或者面粉及糯米粉搅匀。将搅匀好的萝卜碎丝捏成球状，最后把做完的萝卜...
2024-06-05 -
红菜头怎么吃
红菜头可以凉拌。将红菜头用清水给清洗干净，然后再把皮去掉，切成丝状备用。锅中加入适量的清水，等水开了之后，把红菜头放到锅中，焯一下再将它给捞起来，把水份给沥干。...
2024-06-05 -
四川菜头腌制方法
将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在枝架上任风吹干至成后，再取下放在专用的腌菜池里，放时是一层风干菜头一层盐，盐的多少视吃菜人的口味而定，但每100斤菜头...
2024-06-05 -
红菜头怎么吃
凉拌红菜头（1）将红菜头用清水给清洗干净，然后再把皮去掉，切成丝状备用。（2）锅中加入适量的清水，等水开了之后，把红菜头放到锅中，焯一下再将它给捞起来，把水份给...
2024-06-05 -
菜头糕制作方法
材料：白萝卜3斤，米粉 600g，盐1匙，水1400千克。萝卜刨皮切丁。果汁机打成泥，放进锅中加水800千克。煮熟、盐调味。米粉6oo千克，水调匀倒入煮熟的萝卜...
2024-06-05 -
菜头糕怎么做
白萝卜去皮，70%刨泥，30%切丝。萝卜丝可以帮助增加萝卜糕的口感。把萝卜泥，萝卜丝跟刨时所产生的水份，一起放在锅中加热。过程中不需要加任何水。待全部东西滚了以...
2024-06-05 -
炸菜头饼方法
水油面团：将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀轻轻压按压至均匀成团即可包酥：将水...
2024-06-05 -
食用红菜头技巧
红菜头它在生活中，我们一般都是用它来跟肉类一起炒的，做出来的炒菜是非常香的，也可以用来做汤料，煲出来的汤是非常香，营养也是非常丰富的，对于小孩子与老年人来说是非...
2024-06-05 -
榨菜头如何腌制
原料:榨菜头；配料:盐、白糖、辣椒、白酒；榨菜头洗净后晾干水，切成你喜欢的榨菜形状。倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。把榨菜搓搓，抓干水后加...
2024-06-05 -
酱油菜头腌制方法
材料：大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙。 大头菜去外皮削干净，切片备用。 取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静...
2024-06-05 -
红菜头沙拉如何做
洋葱1/3个、红菜头2个、盐2勺、千岛酱2勺、酸奶一小盒（100ml）。将红菜头洗净后去皮。然后一切两半凉水放到锅里煮。水最好没过红菜头。将红菜头煮软后捞出。将...
2024-06-05 -
菜头烧腊味如何做
腊肉香肠少许，熬出油。菜头刨皮切片，加入翻炒两分钟。加入大蒜梗，翻炒几下。再放入爆香的香肠、腊肉。加入适量水，水量不要超过菜，比菜稍微少一点。水快烧干的时候加入...
2024-06-05 -
怎样腌大菜头
大头菜买回来,放在阳台上晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了，晒一个星期左右的,放在大盆里,用塑料刷子,就着水刷洗干净后,晾干水份。切成粗丝好,放入食盐100g,...
2024-06-05 -
红菜头的营养价值
祛脂降压，养肝，解气消胀，补血益气，提高免疫力，疗头痛头晕。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑...
2024-06-05 -
凉拌菜头的做法大全
做法一（1）菜头去皮切薄片，再切成丝，加盐腌至变软，抓软冲水，把盐冲干净。（2）已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐，也可以唱一下是否需要加，需要的加少量就好。（3...
2024-06-05 -
红菜头不能和什么吃
红菜头+啤酒：紫菜具有润肠通便，促进消化的作用，啤酒能够增加胃液的分泌两者同食，容易引起下泻。祛毒护肝是红菜头的关键作用之一，它带有的糖分在进到身体之后会生成人...
2024-06-05 -
泉州正宗菜头酸做法
材料：白萝卜1根、食盐2小勺、白砂糖2汤匙、白醋3汤匙。将白萝卜洗净，削皮，切成薄片。萝卜放进容器里，放入两勺盐，抓匀，静置两小时。将萝卜片的水分拧干，用清水再...
2024-06-05 -
青菜头的做法
食材：青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜酱油少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。青菜头洗干净，把坏的地方削掉，切成薄片。锅热后加油，炒熟。然后放肉，炒熟后...
2024-06-05 -
如何做红菜头沙拉
红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。将所有用料放入碗中混合...
2024-06-05