先把小米、大米洗净用高压锅煮(水量就是比常煮白米粥多一点)。把姜、瘦肉、香菇、火腿肠全部切末。如果想多点嚼感,香菇可以切丁。香菇要用水泡开。等到高压锅蒸汽响4分...
材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。做法:瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放...
主要材料:白米1杯,肉馅150克,紫菜75克,葱花少许调味料水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许。 白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬...
材料:肉末适量,姜葱适量,白粥适量。肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样粥里的肉末会很香嫩。白粥火上加热到沸腾。腌渍好的肉末,加入...
1.大米、青菜和猪肉清洗干净。大米在水中浸泡半小时以上。 2.将水倒入锅中用旺火煮沸。 3.煮水的过程中把猪肉切碎,切到比肉馅稍大就可以了,青菜也和猪肉一样切成...
材料:大米100g、胡萝卜50g、瘦肉50g、油适量、盐适量、生抽适量。大米淘洗干净后倒入砂锅中,加适量水。盖上盖子大火煮开。胡萝卜切细粒。待砂锅开锅后把胡萝卜...
准备白粥一碗,瘦肉80g。瘦肉剁成很细很细的肉末。白粥煮开后放进瘦肉末。烧开以后再继续煮8分钟。最后加点点盐调下味道就可以了,出锅在滴上两滴香油就可以吃了,还可...
食材:肉末适量、米适量、菜适量。将新鲜瘦肉洗净,剁成碎末。新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量的油煸炒肉末。然后加入碎菜一起炒熟,快熟时加少量盐或酱油。煮粥,将做...
材料:大米100克、猪前夹肉10克、大白菜芯20克、芹菜20克、水发黑木耳20克、植物油3克、鸡蛋1个、食盐3克。将猪肉刴碎成肉泥加入鸡蛋1个,食盐3克,充分拌...
大米500克 肉末250克 油适量 盐、味精、葱花少许。大米洗净,放锅内,加水4~4.5千克、旺火烧开后中小火焖至稀粥状。在粥快成熟时,锅架火上,放油烧至六七成...
南瓜削皮竖切条 (品种不限)小米南瓜粥的做法。再切小块 (容易煮烂)小米南瓜粥的做法。小米洗净放锅内,加四到五倍凉水,放入南瓜块。电饭煲设置粥,煲好后,用勺子背...
小米100g、南瓜100g、冰糖少许。小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。南瓜切块放少许水煮熟。煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。打好的南瓜汁倒...
食材:小米100g、苹果1个、冰糖适量、清水适量。小米淘洗干净放入锅中,加入适量的清水。大火烧开,捞出浮沫。转小火炖煮。苹果去皮去核切成小块。炖煮米烂粥稠时加入...
用料:桂花适量;黄小米50g;黑玉米糁40g;枸杞适量;红枣12个;水适量。黑玉米糁提前一晚泡上蒸锅里面加入凉水,煮开。煮水的过程中淘洗其他材料。小米淘洗一遍,...
主料:小米适量、大米适量、猪瘦肉适量。 辅料:红薯适量。 大米和小米提前泡一个小时。 红薯去皮切小块。 瘦肉清洗干净。 肉把肉切小块下锅焯水。 捞出用温水洗干净...
食物原料:老玉米渣和小米各半、红薯半个。 红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后转中。 小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候...
材料:金瓜200克、小米150克、水适量。金瓜洗净切开后去籽,去皮切成小块。准备好小米,用水泡30分钟。把泡好的小米和金瓜一起放入锅里,加入热水大火煮开。煮开后...
原料:小米、萝卜半个、陈皮一小片、油麦菜1颗、香菜1颗、盐。 萝卜去皮切丝,陈皮泡软切碎,油麦菜洗净切段,香菜切碎; 锅内热水,放入小米与陈皮同煮,20分后加入...
首先把海参放入保温杯,用开水泡发,取出后除去内脏,洗净留作备用。小米中加入鸡汤慢炖20分钟,锅中倒入冷水姜片和海参,用黄酒焯水。焯好后盛入碗中,加少许盐再炖5分...
材料:小米100g、南瓜300g。南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;30...