面包。用料:面粉250克、鸡蛋4个、食用油20克、白糖30克、酵母3克、葡萄干适量、白芝麻适量。做法:(1)碗中打入三个鸡蛋,加入30克白糖,3克酵母,搅匀。(...
将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌,搅拌成絮状无干面粉后,加入一勺油,再次搅拌均匀。上手捏成面团,放在撒满面粉的案...
盆里准备300克面粉,3克酵母粉,20克白糖,打上两个鸡蛋,再加适量的温水,搅拌成絮状。再加上20克食用油,用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大。备用。...
面粉500g、鸡蛋2个、酵母粉3g、白砂糖35g、食用油20g、红枣50g。步骤:开始和面,面粉中打入两个鸡蛋,加入20克食用油,35g白砂糖,然后用少量温水化...
做法1:食材:高筋面粉200g;普通面粉60g;鸡蛋55g;酵母粉2g;泡打粉2g;糖45g;盐1g;奶粉5g;清水90g;蜂蜜适量;食用油适量;芝麻适量盆中放...
主料:面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺。准备好大约300克的面粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的...
准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶...
准备材料:高筋面粉230g、黄油20g、鸡蛋1个、温水(30度左右)100g、盐2g、糖10g。酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟。 盐、糖、面粉混合均匀,...
食材:高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。 盆中放入高...
准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里。蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
黑麦要用水泡上一整天以上,这样烤出来的才会软;水、面粉、麦芽精倒入料理机中,用低速搅拌到面粉吸干了水。加入天然酵母,低速搅拌均匀,转中低速搅拌约8分钟;加入泡好...
烤面包家庭制作方法:温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。做成想要的面包型状,醒发1。5小...
主料:250g白蒿。 配料:适量蒜泥、适量盐、1/3碗面粉。 白蒿摘洗干净。 取1/3白蒿放入盆里,均匀的撒上面粉,让每棵菜都沾上面粉。 锅添水,篦子上铺湿蒸布...
材料(以750克面包为例):全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯、液体150mL、黄油3大勺、盐半小勺、红糖3大勺、酵母粉1小勺。将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将...
食材:武昌鱼1条,葱段适量,葱丝适量,红椒适量,料酒适量,豉油3汤匙,葱油浇汁少许。武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏,刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀,把鱼身、里里外...
材料:高筋面粉300克,牛奶125克,鸡蛋、奶油80克,奶粉适量,酵母5克,精盐少许,白砂糖、黄油各20克。高筋面粉加入白砂糖、精盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母拌均...
主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克。辅料:牛奶142克、水13克。先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入21...
原料:糖38克、盐1.7克、蛋半个、牛奶166克、面包粉250克、发酵粉3.3克、黄油17克。做法:先用生面团程序揉了20分钟,按停止。加黄油,重新开始生面程序...
高筋面粉300克,鸡蛋2个,白糖40-50克,盐,酵母5克,温牛奶120克,玉米油20克,葡萄干适量,蛋黄1个。把鸡蛋打散加入白糖、盐、酵母、温牛奶搅均匀。再慢...
食材:面粉250g、鸡蛋2个、酵母3g、食用油20g、白砂糖3g、牛奶200g。在面粉中加入鸡蛋、糖、酵母、牛奶和食用油。搅拌均匀后和成面团。在盘中抹油。放入面...