食材:白菜一颗、鸡蛋两个、辣椒一个、葱一根。将白菜洗净,切成丝。切葱、姜、蒜 等辅料。取两个鸡蛋,打在碗中,搅拌均匀。放油开始炒白菜。在白菜7分熟的时候,放入食...
主料:包菜适量、剩饭一小碗。 辅料:鸡蛋一个、猪油适量。 配料:盐适量、酱油适量。 包菜切细备用。 剩饭一小碗备用。 前面炒粉煎出来的另一半猪油加热,把蛋炒散。...
主料:小白菜200克、鸡蛋3个。 辅料:茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。 小白菜洗净。 鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。 热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两...
食材:饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。 首先调料汁,大蒜剥皮后将其切成碎末,放入一个碗中,加上醋、生抽和老抽,搅拌均匀...
材料:面粉、大白菜、鸡蛋、姜、橄榄油、盐。姜切末。鸡蛋打成蛋液后煎成蛋皮后切碎。白菜过水后切碎,加入碎蛋皮、姜末、橄榄油、盐,搅拌,白菜鸡蛋馅就做好了。做饺子皮...
材料:猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖。将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫,白菜切末后加入少许盐腌制,沥干水分备用。锅中放油,...
食材:白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。将白菜洗净切好备用;将番茄洗净切好备用;将鸡蛋一个打入碗中;将鸡蛋搅拌均匀;在锅中放入少量水,如...
准备小白菜200g、鸡蛋3个、茶籽油50g、盐1g、料酒3g、葱花3g。首先我们先将小白菜洗净,鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。然后热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两...
材料:豆腐250g、大白菜200g、油适量、盐适量、辣椒酱适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、蚝油适量。大白菜洗净,用刀斜片切成小片,白菜叶切大片备用。将豆腐...
材料:大白菜,粗盐。 首先将准备好的白菜全部清洗干净,去掉白菜的黄叶和根部。 将一个磁缸刷洗干净,在缸的最底部撒上适量的粗盐。 煮一锅开水,将清洗好的白菜放到入...
首先将大白菜的叶子一张一张剥下来,冲洗干净后晾干水分。晾干了之后,将大白菜切成一小段,用盐腌数小时,把白菜叶子里的水分腌出来。腌制的时候会出现很多水分,将水滤掉...
辣白菜剪成小块,青菜洗净、切片,肉切片,葱蒜备用。热油,葱蒜爆香。放入肉片翻炒,放入少量酱油爆炒。放入辣白菜翻炒一下。加水煮开,按蔬菜容易煮熟的先后顺序先放最不...
用白菜和剩米饭做好喝的粥的做法步骤如下:食材:白菜叶60克(白菜选靠叶的部分,白菜切细丝洗净捞出备用)剩米饭2小碗,鸡蛋1个,葱花少许,植物油,盐锅内加植物油,...
原料:白菜1颗,盐适量,高汤适量,鸡油适量。我们将白菜外叶剥掉,白菜头切平,叶子顶部切掉。锅中烧水,水开下入白菜焯烫两三分钟,捞出过凉水,将其修剪一下。将高汤过...
准备一块五花肉,最好是这种肥瘦相间的五花肉,五花肉先切成薄片;白菜先清洗干净,菜叶和菜帮分开,先把菜帮切块,菜叶撕成小块即可;粉条提前温水泡软;大蒜和生姜切片备...
白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。锅中加入适量油,烧热后放...
把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右,让水分蒸发一些,见外面的梆子发软即可,晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根,一般要去掉1-2层,并把叶子切掉一些,用开...
用后臀尖用刀剁细,大白菜洗净后切成碎末,在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀,腌制5分钟后白菜会出水,挤出水分备用。将猪肉末沿着同一个方向搅打上劲,肉馅出筋后将白菜水份3...
食材:肉馅500g、白菜适量、粉丝适量、虾皮适量、生抽1勺、蚝油两勺、料酒两勺、姜粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、盐适量、香油适量、葱适量 肉馅里加入蚝油一勺,姜...
温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团(特别说一下,面团要在调馅前提前揉好,最好能醒1个小时左右)。剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋,顺时针搅动,不一会就会从稀变...