主料:柚子半个、柚子皮少许。辅料:蜂蜜大量、白砂糖适量。将柚子皮用盐搓一下后洗净,切除白瓤部分将柚子皮切成细丝。柚子剥皮去籽,掰成小块。按步骤 一层柚子皮 一层...
材料:胡柚皮4600克、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克。制作:胡柚皮洗净后;去掉胡柚皮白色部分中与胡柚肉相连的带筋的薄薄一层;削去最外...
将红果用清水清洗干净后,剪去果把。取一只清洗干净的筷对着红果的果蒂部插入,不停旋转后将果核顶出。依次取出果核后,准备一大碗清水,接着加入一大勺盐将去除果核的红果...
将柚子去瓤,留皮,浸泡2小时左右,取出,装入盘中待用。将剥好的柚子肉,装入盘中待用。锅中做水,将切成末的柚子皮倒入锅中煮。将柚子皮水煮开。将白糖放入锅中。将冰糖...
食材:草莓500g,柠檬1个,盐少许,砂糖或者冰糖300g。取草莓500g,放入盆中,加入少许盐,浸泡15分钟后,用水冲洗3-5次。草莓去掉根部,切成小块。把草...
准备的杏子要橙色不放软,要硬的,八成熟左右。洗净,去核,对半切开。锅里放点水,一点点就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一...
制作杏子果脯要选择优质的杏子,最好是选个头比较大的,越大的杏子,成熟度越高,味道也比较甜一点。杏子的颜色也是挑选的关键,呈黄色或者偏红色的杏子是最好的,成熟的杏...
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是...
清洗山楂,晾干水分。柠檬去皮去籽,加入白糖和凉开水,用料理机处理,打成柠檬汁。山楂切开去籽,放入柠檬汁浸泡。从柠檬汁取出,烘烤10分钟,温度100。用烘干机烘两...
鲜瓜挑选:要求挑选绿皮红瓤的哈蜜瓜品种,并选肉厚个大的进行加工。(破裂而不坏的也可以加工)要求成熟度在七成。已经腐败变质的不能加工。去皮、去籽、切条:将哈蜜瓜洗...
新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。把紫色李子洗干净。烧开一锅水,放入李子焯水。煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右。如果赶时间...
选择完好无损的草莓,洗干净沥干水分备用。将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。将切好的草莓块平铺在冷冻盘上,尽量不要将草莓堆叠在一起,防止草莓堆叠在一起时产...
取30克面粉加水100克放小锅内搅拌均匀,然后放小火上,边加热边搅拌至成面糊后离火放凉备用(加热到看到纹路呈糊状就好了)。把除黄油外的所有材料按照蛋、奶、水的次...
准备削好皮的菠萝 切掉头尾 洗干净备用。将菠萝去掉菠萝芯切片。加入白糖,腌制一个小时。腌好的菠萝加入冰糖 再加入少许水 小火煮熟。煮熟后的菠萝。一片片晾晒在篦子...
用料:西瓜皮 1个、糖 500克。西瓜去皮,切条西瓜皮果脯的做法。 西瓜皮白糖1:1,腌制半小时。熬一熬,最后放入一个凉的容器,翻动晾凉即可。...
新鲜的李子洗净待用。用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。然后把李子肉放开水中煮,等到颜色变黄之后,放入清水中过凉,然后捞出来沥干水分。用白糖...
将柚子洗净,横向切开将里面掏空备用。 将掏出的柚子去掉皮,弄碎加入冰糖,加水比例约为2;1:1。 将柚子放入锅内。 约蒸5分钟,当冰糖化了即可食用。 功效:冰糖...
挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可以会苦的哦,而且你放再多的糖也是没有用的,所以这一步很关键。削掉外表皮以后就剩下白白的皮肉...
材料:杨桃若干个。挑选成熟的杨桃放到温水里面泡一泡,再将其清洗好。接下来开始切片,要注意控制杨桃片的厚度,不可以太厚,在半厘米左右是最好的。接着在杨桃片上面撒入...
食材:枇杷500g、白糖适量;枇杷去柄去籽去内膜,洗净控水一两个小时。把控水好的枇杷果肉加糖,盐,放入密封桶中腌制3天后,糖都融化啦,果汁都冒出来啦,枇杷肉呈半...