材料:牛胸肉,盐,胡椒,橄榄油,胡萝卜,芹菜1根,大蒜1头,丁香,整粒的黑胡椒,肉豆蔻,水。将牛胸肉用盐和胡椒腌制。厚底锅中放油,将腌制好的牛胸肉放入锅中,将其...
用料:杏鲍菇2个,牛胸肉500克,青尖椒2个,姜5片,蒜1瓣,生抽1勺,盐2克,料酒2勺,牛肉酱2勺。牛胸肉洗净,切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝,拌匀腌...
鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。 放入冰箱1-2小时待入味。放适量盐和胡椒粉。烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,...
烤箱烤鸡胸肉的做法如下所示。首先在鸡胸肉上划斜刀,使腌制时更加入味。然后用胡椒粉、盐、生抽腌制10分钟,烤盘铺上锡箔纸,腌制好的鸡胸肉装盘。最后放入烤箱中层,上...
首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下,接着用刀切成小块放到碗中备用,然后往碗中加入一颗蛋清,一勺食盐,生姜丝搅拌均匀,大概腌制10分钟。这个时候就可以将半颗...
主料:鸡胸脯肉适量、面粉5勺、鸡蛋3个、面包屑适量。辅料:蛋黄酱2勺、酱油1/3匙、切碎的青辣椒适量。鸡胸肉打薄。鸡胸肉依次按面粉、蛋液和面包屑的顺序涂抹。放入...
鸡胸肉洗净沥干,划几道口子方便入味。正反面撒上适量的海盐和黑胡椒碎,进行初步调味。调好酱汁,刷在鸡胸肉正反面,腌制半个小时入味。烤箱预热180°,中层烤20分钟...
食材:鸡胸肉300克、白葡萄酒20毫升、柠檬汁5毫升、柠檬胡椒粉适量、盐适量、洋葱10克、橄榄油10毫升、黄油20克。鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌...
将鸡胸肉洗净切块,如果很厚可以先中间横切一刀,并用刀背将肉敲散,便于入味。将料酒和蒜瓣倒入,用手捏匀,再倒入生抽和盐,再次用手捏匀,最后倒入胡椒粉和辣椒粉,用手...
首先把鸡胸肉切块加葱姜,料酒,生抽,蚝油,盐,植物油,抓拌均匀腌制30分钟。然后锅中烧油,油热下鸡胸肉,小火慢煎至鸡肉金黄熟透。最后在锅里撒上烤肉料搅拌均匀即可...
材料:鸭胸肉(两块),姜片,蜂蜜。把鸭胸用盐,糖,酱油,老抽,鸡粉,生粉腌半天;下油锅炒一下姜片,连腌汁一起倒入锅内(姜片垫底,肉的一面向下)慢火煮至鸭胸内的汁...
食材:鸡胸肉1块、胡萝卜半根、口蘑6个、玉米半根、贝贝南瓜1个、小番茄6个、大蒜适量、料酒适量、鲜味汁适量、食盐2g、橄榄油15g、黑胡椒适量。鸡胸肉改刀切成小...
把鸡胸肉放进一个大的封口塑料袋,用肉槌敲打到约1厘米厚。把鸡胸肉敲打平坦,之后可以烤得更均匀。如果没有肉槌,可以用擀面杖或玻璃罐代替。没有足够大的封口塑料袋,也...
鸭胸1块清洗干净。 自制烤肉酱:2汤匙酱油 、1汤匙蚝油 、1汤匙海鲜酱 、1汤匙料酒、3汤匙白糖 、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳 (南乳)、蜂蜜 、盐 、五香粉...
材料:鸡胸肉200g、青椒2个、小麦粉少许、油少许。青椒炸鸡胸肉的制作步骤将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。将油加热至中温...
食材:鸭胸脯肉2块,生抽10克,酱油5克,黑胡椒10粒,料酒1勺,盐4克,姜片4片,蒜3瓣。首先将鸭胸脯肉洗干净沥水后放在一个带盖的容器内,倒上酱油、生抽和料酒...
材料:鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。鸡胸肉切丁,放入盐,胡椒粉,蛋清腌制半小时使之入味。把腌好的鸡肉分别逐个放入...
用料:猪里脊200克、奥尔良腌料15克、料酒1勺、蜂蜜1勺、面包糠20克。 把所有食材全部加入。用手给里脊肉做全身按摩。腌制一个小时以上。 烤里脊肉,直接把腌制...
材料:鸭胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、鸭蛋1个、面包粉100克、无盐奶油2大匙、水煮西兰花2朵、美式奶油玉米2大匙,盐1/4小匙、白胡椒...
食材:鸡胸肉200g、芋头3个、香葱3g、生抽3g、蚝油3g、料酒2g、胡椒粉3g、食盐3g、生姜粉3g、鸡汁10g鸡胸肉清洗干净,沥干,扎上10个小孔。放入生...