主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,辅料:荠菜150克,干紫菜10克,调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克。葱洗净切成葱花;荠菜洗净切段;紫菜剪成...
准备:猪肉末200g、芹菜400g、小麦面粉300g、油适量、盐适量、鸡蛋3个、老抽适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、小葱适量、生姜适量、虾皮适量、虾米适量、...
食材:猪肉馅200g、混沌皮一打、紫菜适量、小葱一根、生抽一勺、高汤一碗、盐20g。 猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫...
用料:鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋2个、葱半根、姜三片、海苔适量、生抽适量、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐适量、香油适量...
主料:对虾150g,馄饨皮200g。调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,料酒适量,蚝油适量,调和油适量,紫菜适量,菠菜适量。肉馅中加入酱油,搅拌均匀后,倒入料酒。...
食材:鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋葱半根、姜三片、海苔10克、生抽10克、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐少许、香油1勺、...
胡萝卜刮皮后,清洗干净,磨成胡萝卜蓉。冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶。把肉末、胡...
猪肉末200g、芹菜400g、小麦面粉300g、油适量、盐适量、鸡蛋3个、老抽适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、小葱适量、生姜适量、虾皮适量、虾米适量、紫菜适...
食材:馄饨皮500克、猪肉200克、芹菜200克、胡萝卜50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1个、油2勺、香油1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、香醋...
主料:猪肉(肥瘦)200克、香菜适量、馄饨皮2元、鸡蛋一个、植物油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、生抽少许;把香菜肉切好,加入盐,植物油,鸡精,生抽,胡椒粉...
用料:猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦...
把小葱,茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热,关火待油温降低后倒入少许酱油,边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末,肉馅,茭白,小葱,搅拌一下。放入适量盐,五香粉...
用料:猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净,放入开水锅...
提前将冻虾解冻去黑筋,葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅...
食材:面粉360克、猪肉馅100克、茴香200克、清水170克、盐3克、蚝油10克、老抽4克、生抽8克、花椒粉1克、姜粉1克、香油4克、花生油15克。面粉与清水...
黄瓜洗净去皮,切成细丁,用半小勺盐腌一会儿备用。黄瓜皮不用刨得太干净,可以适当留一些皮,到时吃起来更加爽口。猪肉洗净,先切大块。加入两小勺细盐(请根据自己的咸淡...
猪绞肉600克,葱1根,姜1小块,水3/4杯,干贝70克,A.盐1茶匙,味精1/2茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙。干贝用水泡发后...
准备用料。五花肉、姜、蒜、葱、盐、味精、白胡椒粉、白糖、生抽、红烧酱油、蚝油、番茄酱、淀粉、醋。五花肉洗干净切成末,放大碗里,姜末,蒜末,葱叶各少许,味精,白胡...
鲜肉烫面包的用料:面粉适量、瘦肉适量、料酒适量、花椒适量、生抽一勺、老抽一勺、八角适量、开水适量;面用开水和成光滑面团,醒半小时!花椒八角泡小半碗水,一个小时;...
鲜肉月饼的制作材料:面粉1000克,熟猪油400克,饴糖100克,猪精肉750克,料酒10克,精盐15克,白糖5克,味精、葱姜汁各少许。将猪肉洗净剁成末,加料酒...