将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干,加入小葱段+切丝生姜+盐一勺+生抽一勺+胡椒粉一勺+...
选大虾去须,去虾线。料酒、生抽、白胡椒,腌制大虾大虾10分钟左右。另调一碗汤汁,加入糖、醋、番茄酱、少量盐、两勺水,备用。锅放油加热至七八分热,放大虾炸至大虾红...
主料:海虾250g。 辅料:生抽2勺15g、辣椒面一勺半20g、麻椒面一勺15g、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味、法香(调香用)不加也没事。 准备海虾8...
基围虾(大青虾)适量、盐一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、料酒适量、油适量、孜然粉适量。将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤...
蜂蜜花式面包材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。先将200克的面粉(高粉)、酵母2克放入一个小盆内。再把鸡...
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜...
食材:虾适量、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、橄榄油适量、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量。 先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划...
首先把虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。...
大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒克、烧烤酱50克。方法:大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油...
食材:面粉适量、果酱适量、油适量首先做烧饼主料是面粉,根据自己需要做烧饼的量来定面粉的用量。取适量面粉放在和面的盆子中。将放好面粉的盆中倒入适量的水,一下子不要...
先将香菜洗净切成末;葱洗净切成丝;将牛肉洗净,晾干水分,剔去肉筋、碎骨、肉膜等,放入冰箱冻硬,取出,切薄片;烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火,将烤肉炙子烧红...
烤蒜的做法步骤制作烤蒜的步骤相对来说其实要比其它一些做法更简单一些。蒜不需要剥皮,要把它的皮保留,你这样做,一个是为了更加的卫生一些,还有一个就是可以保留它的香...
食材:鸡胸肉适量、盐适量、淀粉适量、鸡精适量、鸡蛋液适量、五香粉适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、料酒适量。准备鸡胸肉一块,平切成两片,均匀切成丝。加...
红薯500g、蜂蜜50g。红薯洗净,用刀切成薄片。红薯片放入烤箱托盘,用食品刷子给每片红薯上均匀涂上蜂蜜(没有刷子干净大葱也可以)。烤箱上下管温度调制230度,...
食材:生蚝(中等大小)1打(12个)、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣...
食材:鸡翅中500克、新奥尔良粉一袋、孜然粉适量、油3勺、刷子一个。首先,将鸡翅清洗干净,清水中浸泡15-20分钟。在鸡翅的两面分别用刀划一下,更方便腌制入味和...
用料:面粉适量、韭菜1把、鸡蛋3个、芝麻适量、色拉油适量。韭菜洗干净,沥水。鸡蛋三个,搅匀。锅里加油,烧热,下鸡蛋液炒散。冷水和一块软面,醒十五分钟,然后揪成大...
选取的是小号的红心番薯,泡在水中,用小刷子反复清洗,洗干净,晾干备用。第二步给番薯扎几个洞。将地瓜在烤网上排布均匀,放入烤箱中间,这次地瓜小,烤箱上下火都调成1...
主料:茄子、剁椒、大蒜、孜然粉。 辅料:葱花、食盐。 茄子洗净沥干水分,放入事先预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。 茄子烤制的过程准备配料:蒜瓣剁碎。 锅...
将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞,并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、...