取大米一小碗。用清水冲洗两三次,让大米洁净一些(毕竟大米出来经过加工了,脏东西也是有的)。然后将米放入电饭锅,加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就...
主料:土豆2个、豆角一小把、玉米1根、五花肉半斤、排骨一条、红萝卜1个。辅料:大葱适量、姜适量、蒜适量、黄豆酱适量、八角桂皮适量。排骨焯水,去掉血水。锅内放入少...
主料:玉米1根、胡萝卜1根、土豆2个、豆角适量、猪梅肉250克、排骨250克。 辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、大蒜4-5瓣、八角...
食材:猪肉200g、无丝豆200g、茄子两个、土豆半个、葱适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量、豆瓣酱适量。 准备好所有食材,炖菜所选的猪...
用料:排骨250g、土豆1个、豆角250g、玉米1个、小南瓜半个、猪肥肉 50g、姜2片、蒜2瓣、黄豆酱1小勺、糖1点点、盐适量、老抽,生抽各1小勺、十三香1点...
主料:土豆2个、糯米150克、大米100克。辅料:油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片...
首先把买来的菠菜洗净,菠菜切段,加适量水放入原汁机搅拌成汁。然后把大米淘洗干净后放到电饭锅里。将蔬菜汁倒入,按正常煮饭程序就可以了(蒸熟)。再搭配个西红柿炒鸡蛋...
首先第一步我们要将大米至于我们的电饭锅的内胆中。加入水进行一个淘米的操作过程。这个步骤2到3遍最好。在淘米淘得很轻的时候我们加入食盐大概两克左右。搅拌均匀,米的...
加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并...
大米,300克。备好,待用。小米,200克。备好,待用。饭豆,100克。备好待用。把饭豆过水,洗净。放在锅里,加水,提前煮熟。把称量好的大米和小米倒在一起,过水...
准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉;淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失;大...
材料:大黄米750g,豆子适量,水适量,长酱紫。大黄米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟备用。 和正常煮米饭的用水量一致,按照自己家电饭煲的时间煮熟即可。 煮熟...
材料:大米适量、五花肉300克、四季豆适量、干菜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油适量。 洗好的新鲜四季豆。 干菜待会和五...
准备好食用色素、白醋、大米、塑料袋子。将大米倒入袋子里。把食用色素和白醋的混合液盛放在小碗里备用。把混合液倒入装有大米的袋子里。将大米平铺在盘子上,底下放一张蜡...
圆糯米洗净,隔夜泡水。糯米沥干水分。蒸锅里垫上纱布,糯米均匀的铺在纱布上,中大火蒸30分钟。拿一个碗,碗里垫上保鲜膜,碗里放果脯和果仁。米饭蒸好后趁热加入细砂糖...
鸡腿饭主料:鸡腿1只,西兰花50g,红萝卜20g;调料:食盐适量,生抽适量,元贞糖适量,调和油适量,生粉适量,水适量;锅内放油,将鸡腿煎至两面微焦。倒入适量的生...
首先把猪肉切成肉丝,然后在猪肉中加入料酒和淀粉,腌制约10分钟,备用。把剩米饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开,然后转中火,接着熬制,大约10分钟。把皮蛋剥壳后切...
食材:小米100克、芋头200克、枸杞1把。芋头去皮,切成小块小米淘洗干净将小米和芋头一起倒入电饭煲加入适量的清水,选择煮饭键,静待结束最后放入清洗干净的枸杞,...
主料:米饭1碗。 辅料:盐适量,生菜50g,葱适量,鸡蛋1个,酱油适量。 首先将生菜切丝、葱叶切葱花。 将鸡蛋磕入碗中,搅打散。 锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米...
材料:糯米230克,冰糖60克,花生米25克,葡萄干15克,小枣30克,核桃仁35克,淀粉10克,清水300克。把糯米淘洗干净,放到碗里浸泡三四个小时。一只空碗...