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新鲜银耳有股酒味是坏了吗
可能是的。银耳是胆子菌门食物中的一种，属于真菌子实体，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值比较...
2024-11-05 -
菠萝有酒味是坏了吗
不是坏了，还是可以吃的。正常熟透的菠萝会有酒的味道，这是因为菠萝中的糖分挥发产生发酵，可以正常食用。而且，由于含糖量充足，酒味菠萝吃起来很甜。但如果菠萝从外面发...
2024-11-05 -
板栗有酒味是坏了吗
可能是坏了。板栗是一种常见的坚果，其中含有丰富的水分和糖类物质，如果保存不当或者保存时间过久的话，在一定温度和湿度条件下，其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵，...
2024-11-05 -
皮蛋有股刺鼻的味道是坏了吗？
皮蛋有股刺鼻的味道不是坏了。之所以皮蛋会有一股类似化肥的味道是因为在制作时是使用的石灰和草木灰，经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，也就是...
2024-11-05 -
鲜鸡腿有点腥臭味是坏了吗
鲜鸡腿有点腥臭味不一定就是坏了，一般新鲜鸡腿在没有出现腐败变质情况的话，有点腥臭味，多半是正常的，还可以继续吃，但是要是臭味比较严重的话， 就不要继续吃了。另外...
2024-11-05 -
杏鲍菇有酒味还能吃吗
杏鲍菇有淡淡的杏仁香味，如果发现有酒味产生，应该你放的时间比较长，没有让它透气，所以会有酒味产生，这可能是杏鲍菇变质发酵产生酒精而成，不建议再食用。一般来说，有...
2024-11-05 -
黄瓜中间酸了是坏了吗
中间酸了的黄瓜是坏了，碰到这种黄瓜最好是立即将它丢弃，以免之后他人将它误食。平时吃的黄瓜可以分为很多不同的种类，比如南亚型、华南型、华北型、小型黄瓜等等，它们主...
2024-11-05 -
西红柿软了一块是坏了吗
视情况而定。西红柿有一小块发软，如果没有异味，外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水，属于磕碰性机械损伤，这样的西红柿还没有完全坏掉，需尽快吃掉，否则很容易被细菌等...
2024-11-05 -
蜂蜜出现结晶是坏了吗
蜂蜜结晶并不是坏了,结晶是一种正常的物理现象。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,葡萄糖具有容易结晶的特性,在条件适宜的情况下,这些葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出,...
2024-11-05 -
榴莲肉软软的是坏了吗
视情况而定。榴莲肉变得软软的一方面是因为榴莲成熟度较高引起的；另一方面也跟榴莲保存不当，导致榴莲肉被细菌等微生物入侵，出现食物变质发软，但两者有明显的不同，如变...
2024-11-05 -
烤箱加热管不红是坏了
烤箱内的加热管如果通电表面不发红说明加热管是没有在工作。可以先检查接线是否存在问题，如果有先正确接线；如果确认是正常通电的情况下没有发红说明加热管已经损坏；如果...
2024-11-05 -
萝卜空心是坏了吗
萝卜空心没有坏。萝卜空心的主要原因就是体内的有机物通过呼吸作用被分解了，水分也会流失，就出现了空心的情况。空心的萝卜营养价值大大降低，口感也会大不如新鲜的萝卜。...
2024-11-05 -
蓝莓软了是坏了吗
根据实际情况而定。 蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，味甘酸性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、花青素以及钙、铁等成分物质，一般蓝莓的成熟度越高，然后硬度...
2024-11-05 -
香菇酸酸的是不是坏了
香菇酸酸的可能是坏了。正常情况下香菇的味道应该是非常甘鲜爽口的，如果香菇的味道酸苦发涩，口感湿黏软烂的话，说明已经香菇腐坏变质了，不可继续食用了。新鲜香菇菌伞是...
2024-11-05 -
柚子苦是坏了吗
柚子发苦不一定是坏了，正常的柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，不影响柚子的食用，只是口感不好而已，但是也可能是柚子坏了...
2024-11-05 -
豆乳盒子发酸是坏了吗
如果豆乳盒子本身没有酸味，那么发酸就说明已经变质了，不建议食用，以免拉肚子。做豆乳盒子会用到黄豆粉、豆浆、糖、油脂、奶油和蛋类，这些原料营养丰富，含水量高，容易...
2024-11-05 -
土豆里面发红是坏了吗
土豆切成红色不一定意味着它已经破碎并且不能食用。 主要原因是土豆中所含的多酚被氧化，并产生大量的醌使土豆植物细胞变红，因此看起来呈红色。 但是这种土豆可以食用，...
2024-11-05 -
奶酪有酸味是坏了吗
有时候我们在吃奶酪的时候，会发现它的口感变酸了，很多人就怀疑它坏了，但是其实并不全是这样，制作芝士的时候需要经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会随着乳...
2024-11-05 -
榴莲怎么有股酒味
榴莲酒味的原因有可能是榴莲放置的时间太长了，这个时候榴莲已经产生了变质的状况。像这样的榴莲千万不要购买，也不要食用了。从通常的情况来说，的榴莲闻起来会有一股青草...
2024-11-05 -
皮蛋有臭味是坏了吗
皮蛋有臭味不一定就是坏了。本身皮蛋是有一点不一样的味道，因为皮蛋制作过程中，为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝聚并脱壳，还需要加入一些黄丹粉，它含有大量的氧化铅。这样一...
2024-11-05