杏鲍菇有酒味还能吃吗（杏鲍菇有酒味是坏了么）

杏鲍菇有淡淡的杏仁香味，如果发现有酒味产生，应该你放的时间比较长，没有让它透气，所以会有酒味产生，这可能是杏鲍菇变质发酵产生酒精而成，不建议再食用，接下来我们就来聊聊关于杏鲍菇有酒味还能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

杏鲍菇有酒味还能吃吗

杏鲍菇有淡淡的杏仁香味，如果发现有酒味产生，应该你放的时间比较长，没有让它透气，所以会有酒味产生，这可能是杏鲍菇变质发酵产生酒精而成，不建议再食用。

一般来说，有异味，腐烂，长霉变质多不宜再食用，避免食用后产生不适反应。