三套碗,满汉全席的前身,原料多为长白山山珍野味,主要食材是鹿肉、飞龙、田鸡油。人参鸡,吉林省特色名菜,主要原料是鸡肉,人参,色泽诱人,鲜香扑鼻。清蒸白鱼,选用的...
三套碗,满汉全席的前身,原料多为长白山山珍野味,主要食材是鹿肉、飞龙、田鸡油。 人参鸡,吉林省特色名菜,主要原料是鸡肉,人参,色泽诱人,鲜香扑鼻。 清蒸白鱼,选...
伊通景台大红杏是吉林省四平伊通的特色产品。伊通有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合红杏的生长,所产出的红杏外型美观,果大核小,皮薄肉厚...
煎粉。炒粉是吉林最具代表性的小吃。它强调粉末的完整性,温度不能太高。最后的产品是灰色的,然后将混合汁倒入碗中,这使得味道非常清爽。新兴园蒸饺。新兴园蒸饺是吉林省...
松花江大米。松花江大米是长春的特产,长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥沃,降水丰沛,盛产优质水稻。长白山灵芝。长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属...
锅包肉,锅包肉是非常受欢迎的一道东北菜,是以上等猪里脊为材料,再利用高温油炸,吃起来是外焦里嫩,加上酱汁特别的酸甜爽口。延吉冷面,说到冷面到家可能会想到韩国,但...
锅包肉锅肉是一种非常受欢迎的东北菜。它是由上述猪肉片制成,并在高温下油炸。它外面尝起来很嫩,调味汁又甜又酸。延吉冷面说到冷面,你可能会想到韩国,但事实上,我们国...
舒兰市隶属于吉林省吉林市,位于吉林省的中北部,地理坐标北纬43°51′—44°38′、东经126°24′—127°45′。为吉林省辖县级市,托吉林市代管。辖境...
过桥米线:虽说过桥米线严格意义上应该归类为主食,但其名气实在太大,凡是来云南的游客,都不会忘记品尝一碗过桥米线,故将其称之为一道佳肴也不为过。过桥米线由四部分组...
河北驴肉火烧 驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼 棋子烧饼是与唐山麻...
大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜...
1.虾籽面:虾籽面是一个拥有浓厚江南味道的芜湖传统小吃,属于徽菜系,在以前不富裕的时候,一碗虾籽面是绝对称得上是奢侈品,往往只有病号或者过节的时候才能吃上一碗,...
“一锅出”,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡...
武汉的热干面它既不是凉面,也不是汤面,它的制作流程其实的早点里面最为复杂的,每一家早点摊早上开门第一件事那绝对就是在准备热干面,热干面的面条是传统碱性面,所以要...
月饼 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出...
白斩鸡。白斩鸡做法并不复杂,关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡,煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩,鲜美多汁。点上一份老上海名店“小绍兴”的白斩鸡,皮脆、肉嫩...
滨州乔庄水煎包乔庄水煎包有着悠久的历史渊源,又称崔家煎包,起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。乔庄水煎包具有个圆、面细、馅香,两面煎制,赏口、飘香四溢,回味无穷等特征...
蚵仔煎蚵仔煎,(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),起源于福建泉州,是闽南,,潮汕等地区经典的传统小吃之一。深沪水丸深沪水丸又名鱼丸,其形状...
清炖武当鸡吉安特色美食有清炖武当鸡,清炖武当鸡以武山鸡为主原料,然后加入盐、酒等调料小火慢炖而成的,其中的调料不多,能够最大程度的保留鸡肉原本的鲜香,从而熬制出...
美食特产:比如最有名的鲎裸,以棉城出产为主,其他地方基本没有。海门糕仔,去莲花峰玩的人经常会带一点回家。此外还有贵屿朥饼,和平葱饼,仙城束沙。农作物特产:西胪乌...