材料:银耳1朵、百合20克、胡萝卜(红)半根、黄瓜半根、香菜1棵、香油适量、大蒜2瓣、盐5克、白糖半汤匙、醋1汤匙、味精少许、酱油1汤匙。 银耳和百合提前2小时...
原料:百合、枸杞、芹菜、醋。将鲜百合花瓣掰开,用清水冲洗干净。芹菜切段清洗干净,胡萝卜切片,枸杞在清水里泡至饱满。百合放入沸水中焯熟,迅速捞出放入凉水中。胡萝卜...
主料:黑木耳、百合。 辅料:蒜蓉酱、蘸酱油、糖、醋、橄榄油、小米椒、白胡椒粉。 泡发好的黑木耳洗净待用。锅中将水烧开,把黑木耳焯熟。 新鲜百合剥开,清洗。沥干。...
【主料】:牛腱子肉500克;【配料】:葱白1根、生姜1块、香菜1小把、大蒜1瓣、小米辣2个、香叶1片、八角1个、花椒1小把;【调料】:水、食用油、生抽、料酒、香...
食材:莲藕2节,辣椒油2大勺,食盐适量,老抽1小勺,鸡精适量。南昌凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养...
食材:菠菜100克、香菜20克、粉丝80克、生抽15克、醋10克、辣椒25克、白糖10克、蒜10克。 准备好所有的食材,菠菜洗净,切两段。 粉丝煮软捞出,用剪刀...
云丝是用黄豆制成的一种凉菜食材。多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用。做法:(1)云丝用清水泡上20分钟左右...
材料:豆腐皮500g、卤水一份、黄瓜一根、香油一小勺、辣酱适量。豆腐皮洗净切丝,放入卤水中煮开,转小火煮半小时。关火,豆腐皮放卤水中晾凉,泡2-3小时。黄瓜洗净...
主料:腐竹6根。 辅料:小葱1颗、大蒜3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、辣椒红油1勺、熟白芝麻1勺。 腐竹用冷水泡发。 泡发好的腐竹捞出来,改刀切成段,大蒜去...
用水果刀自新鲜核桃果蒂处切下去,将核桃一分为二。再用刀尖将核桃肉与核桃壳分开。分别剥去不属于核桃肉的部分。将剥好的核桃肉泡在净水中,然后再剥去核桃肉的外衣。洗净...
准备食材:做凉拌茄子我们需要准备一个长茄子,还有一些调味料和配料,如陈醋、酱油、食盐、味精、白糖、辣椒油、麻油、大蒜、香葱、生姜、香菜等。如果想让茄子的口感更加...
食材:湿米粉(如果是干米粉要提前浸泡一下),黄瓜。把黄瓜清洗干净,先切片,再切细丝,也可以用擦子擦成丝。小米椒切圈,大蒜切末,切点葱花,香菜切段。锅中烧水,水开...
将香菜整个泡在水中,去掉泥土和黄叶;将香菜洗净后,去掉根部,切好备用;将大蒜去皮切好备用;将大蒜放入香菜中;加入适量食盐;加入适量香油;加入适量稀辣酱;加入适量...
糯耳是银耳中的一种。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有菌中之冠的美称。糯耳是银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少。糯耳也叫做丑耳。丑耳朵形紧密小巧,丑耳干货...
秋耳属于木耳的一种,不过它是最优质的木耳。木耳按采摘的季节来分,有春耳、伏耳和秋耳,其中秋耳因为昼夜温差大,是最好的木耳,特别是山东的秋耳,品质最为上乘。秋耳比...
外观区别: 金耳颜色金黄,形状似人脑,和银耳有着明显的外形特征,非常容易区分。 银耳白色或乳白色,市场上大家看的银耳都是非常大一朵,散开的。如果非常白,一般是经...
制作过程不同:雪耳没有经过清洗直接烘干;银耳增加了水泡清洗工序,经过清洗后再用脱水机烘干。分布不同:雪耳主要分布于天山山脉;银耳主要在四川、浙江、福建、...
新鲜的牛肉买回来清洗干净,放入炖锅里放入适量的花椒粒,干辣椒断一条,几块姜片,再放入两勺生抽。加入适量的清水,盖上锅盖开始炖牛肉。牛肉炖熟,我用的是电炖锅所以花...
外表不同:雪耳的朵形小,颜色要更黄;银耳的朵形状似鸡冠或花瓣,颜色为半透明的白色。发性不同:雪耳在水里泡发后比较小;银耳放在水里泡发会比较大。制作不同:雪耳不需...
油耳和狐臭是有一定关系的。油耳主要指的是油耳朵,这种主要是由于基因遗传所决定的。临床上的患者主要表现为耳朵内有稀耳屎,一般多为淡黄色、不结痂成块,主要是由于耳道...