主料:白芦笋450克、绿芦笋4棵(装饰用)、液体奶油120毫升、蔬菜高汤750毫升、土豆2个、小洋葱1个、黄油25克、细叶芹碎1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。法式奶...
材料:土豆2个,芦笋,洋葱,黄油,胡椒,牛奶,盐,生粉。土豆对半切用保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准。洋葱切丁,芦笋切成段。土豆热熟之后弄...
原料:芦笋,奶油,鲜奶油,土豆,盐,黑胡椒,高汤或鸡汤。做法:芦笋半斤洗净切去根部,切大段;土豆一个去皮切小块;大锅水烧开,放入芦笋,断生变绿即可捞出,放入冰块...
准备材料:一个洋葱、适量黄油、少许胡椒、适量牛奶、少许盐、少许生粉。土豆对半切用,保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准。洋葱切丁,芦笋切成段。...
准备西红柿2个,洋葱1个,胡萝卜1/2根,甜玉米罐头1大匙。将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁。连同一大匙甜玉米罐头一起倒进豆浆机。加入两大匙番茄酱。将黄油...
食材:奶油30公克,月桂叶1片,洋芋1/2个,姜碎30公克,鸡翅1只,洋葱50公克,低筋面粉14公克,鸡高汤400㏄,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许。洋芋切小丁、...
主料:新鲜蘑菇300公克、奶油2大匙、大蒜2瓣、红葱头2颗、白葡萄酒3大匙、面粉2大匙、鸡高汤2杯、牛奶2杯、鲜奶油1/2杯、盐少许、胡椒粉少许。 大蒜、红葱头...
西兰花、白花菜、蘑菇、黄油100克、牛奶250克、面粉50克、高汤。将西兰花,花菜掰小朵,放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用;平底锅开小火,黄油50克放入锅中慢...
主料:白蘑菇、奶油配料:土豆、火腿、洋葱调料:黄油、面粉、黑胡椒、盐白蘑菇切薄片,火腿、土豆、洋葱切丁备用。平底锅内加入小块黄油,待黄油融化,放适量面粉,中火翻...
主料:玉米酱400克。 辅料:奶油100克、小麦面粉100克、牛奶50克。 调料:盐2克、胡椒粉1克。 将锅用小火加热,放入奶油融化。 然后加入低筋粉拌炒。 待...
主料:洋葱小半个、牛奶250ml、大蒜一瓣、培根1片。辅料:黄油一小块、盐适量、鸡精适量、黑椒粉适量。黄油小火融化。先把洋葱碎和大蒜蓉爆香。加入培根碎。加入牛奶...
用料 :鸡汤,菠菜,蘑菇,奶油,土豆,洋葱,牛奶,黄油,盐,胡椒粉。洋葱切碎,土豆切小薄片,菠菜洗净,用开水烫一下,切段。锅里放些黄油,融化后,放入洋葱碎,出香...
马铃薯、红萝卜、洋葱、鸡胸肉切丁,鸡胸肉要汆烫捞起备用。 锅中放入水放入马铃薯丁和红萝卜丁煮沸。 起干锅加入奶油(温度不可太高)加入洋葱炒香,再加入鸡胸肉炒香再...
3根玉米+2根胡萝卜+2颗鸡蛋。SMC厨师4级可制作。配料获取途径。玉米:等到农场十四级以后就可以获得种子了,然后去种了自己就可以获取了;胡萝卜:也是需要自己去...
食材用料:干牛肝菌25g,橄榄油30ml,黄油15g,韭葱1支,紫洋葱1个,大蒜1瓣,新鲜栗蘑250g,新鲜蘑菇125g,牛肉高汤5杯,麝香草1/2tsp,双重...
番茄和土豆去皮切小块,大蒜和洋葱切碎;锅里放入黄油加热,用大蒜和洋葱爆香,然后下入土豆进行翻炒;下入番茄翻炒一会儿,调入一勺番茄酱,搅拌均匀;加入足量清水,用大...
准备玉米半根,胡萝卜1块,面粉30g,西兰花1小朵,清水200ml。玉米放奶锅中煮熟。将晾凉的玉米一粒粒掰下来。玉米放入料理机中打碎。将玉米泥过筛,得到细腻的玉...
主料:土豆200克、洋葱50克。辅料:黄油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食盐1小勺、清水适量。土豆去皮洗净切块,洋葱洗净切块。平底锅预热放入黄油。待油热...
鲫鱼清洗干净,把鱼鳍尾巴砍去。用厨房纸吸干表面水分。热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。倒入料酒再煎片刻。葱切段,姜切片。把煎过的鲫鱼放入破壁料理机杯内,倒入120...
用料:菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许。小锅烧开水后,放一点白醋和面粉,...