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老醋牛肉
材料：牛腱子一块约2斤，白酒50ML，卤水老汤适量，清水适量，干红辣椒两个，香叶两片，小米辣3个，老醋半碗，香菜两颗，黄瓜一根，黑木耳五朵，蒜末适量，白砂糖两勺...
2024-06-05 -
老醋木耳
材料： 50克木耳、少许胡萝卜、大蒜2辩 、适量陈醋、香菜2根、糖适量、香油一勺、盐适量、鸡精适量、白芝麻适量；先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝...
2024-06-05 -
老醋茼蒿步骤
主料：茼蒿500g、老陈醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、鸡粉0.5勺、蒜头2个、橄榄油2勺。 茼蒿清洗干净，并用盐水净泡一会。 净泡后的茼蒿捞出沥干水，加盐稍微拌...
2024-06-05 -
老醋菠菜的做法
食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。 菠菜焯水(焯水的时...
2024-06-05 -
老醋木耳的做法
木耳 50克，青椒，胡箩卜，香菜 适量，陈醋，盐，味极鲜酱油 适量，大蒜，红辣椒 适量，味精，白糖 适量，香油，白芝麻 适量。把泡好的木耳，从水里捞出来，去蒂后...
2024-06-05 -
老醋花生的家常做法
食材：小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少许，盐适量。将花生米油炸熟；将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱...
2024-06-05 -
老醋木耳的做法凉拌
适量木耳，配料：少许胡萝卜、大蒜 、适量陈醋、香菜、糖、香油、盐、鸡精、白芝麻。先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片烧开水，胡萝卜、木耳入开水中烫...
2024-06-05 -
老醋花生的正确做法
先把花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多...
2024-06-05 -
怎么做老醋茄子
原料：茄子3条，花生油50克，花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陈醋、食盐、味精。 先将茄子纵切成4块，上笼蒸透后取出放入盘中，在把切碎的蒜米放其上。 将花生油加热，放入...
2024-06-05 -
老醋木耳做法凉拌
主料：木耳5g、红椒小半个、葱丝适量、香菜适量。辅料：陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许。首先提前半天浸泡木耳。然后把木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和...
2024-06-05 -
老醋花生的做法耗油
材料：花生米、香菜。准备陈醋（一般的醋就可以，白醋不适合）、绵白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆淀粉待用。将陈醋放入小锅中加热，同时放入适量白糖（我用了小半碗醋，...
2024-06-05 -
老醋菠菜脯
菠菜10根，鸡蛋4个，红椒半个，淀粉1茶匙（5克），姜末1汤匙。锅中倒入油，大火加热至9成热后（锅边冒徐徐青烟），倒入花生米，炸15秒钟后关火，不要将花生捞出，...
2024-06-05 -
秘制老醋花生
原料：花生米200克、花生油适量、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒、生抽、盐各少许。凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢...
2024-06-05 -
老醋木耳的正宗做法
主料：木耳5g、红椒小半个、葱适量、香菜、适量。辅料：陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许。做法：（1）提前半天浸泡木耳。（2）木耳、葱丝、香菜、...
2024-06-05 -
老醋花生拌青瓜
主料：花生100g、醋150g、黄瓜1根；辅料：香油适量、精制酱油适量、鸡精少许、香菜少许。做法：将花生米准备好，放入微波炉，微波5-8分钟，中间要翻动几次，避...
2024-06-05 -
老醋花生怎么做最好吃
材料：花生仁(生)100克、柿子椒1个、红椒1个、食盐3克、生抽3克、香油3克、葱白2段、陈醋5克、白糖4克、植物油150克。准备材料，冷植物油下入花生仁，小火...
2024-06-05 -
老醋六样的做法
海蜇皮130克，油炸花生米30克，黄瓜10克，松花蛋100克，洋葱10克，蟹足棒100克，香油10克，白糖1克。海蜇皮泡发好以后，将其余5种食材也准备好，一一清...
2024-06-05 -
老醋蛰头做法
原料：海蜇头150克、香葱末25克、蒜末、香菜末、生抽10克、老醋（陈醋）30克、耗油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。选用水分适中的海蜇...
2024-06-05 -
脆爽老醋核桃步骤
脆爽老醋核桃的用料：核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。夹核桃，清水泡核桃仁，24个小时。捞出浸泡好的核桃仁，去其膜衣。放入陈醋和食盐，浸泡2个小时，成。还...
2024-06-05 -
正宗的老醋花生做法
花生米适量，椒适量，洋葱适量，陈醋适量，酱油适量，白糖适量，食用油适量。准备材料：花生米，椒，洋葱。冷油下花生米，炸熟捞出，控油备用。老陈醋一勺，白糖半勺，...
2024-06-05