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糯米做酒的方法
材料：糯米900克、甜酒曲6克、凉白开水适量。 将糯米泡在水里，泡一晚上。 等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。 将蒸锅里铺上屉布，将泡好的米再淘洗一遍控干水份...
2024-07-02 -
柑橘如何做酒
原料：橘子1000克、砂糖200克、白酒1800毫升。选取新鲜且成熟的橘子，剔除熟过的和有疤的。橘子一半去皮，另一半带皮使用。为去掉可能残留与表皮的石蜡和农药，...
2024-07-02 -
葡萄怎么做酒
酿制葡萄酒所用的葡萄最好是新鲜的，不要用反季节的葡萄。用清水洗一洗葡萄，然后放淡盐水里面泡半小时，然后再过一遍水。冲洗过后的葡萄放在室外通风处进行晾干，不要让葡...
2024-07-02 -
怎样做猕猴桃酒
首先，选用新鲜无霉烂的猕猴桃，制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理，器具使用前也要消毒。猕猴桃酒泡制过程中，最好存放于恒温在10度左右的地方。泡制...
2024-07-02 -
榴莲做酒的方法
首先将新鲜的榴裢壳切碎后经过紫外线低温消毒。 把消毒后的榴裢壳置于酒内密封浸泡。 再把浸泡过的榴裢壳及酒置于蒸锅内蒸馏,得出半成品酒。 将新鲜的榴裢果肉榨出榴裢...
2024-07-02 -
柚子酒的制作方法
方法一：食材：柚子20个、冰糖3斤。步骤：（1）柚子剥开，取出柚子肉。（2）可以用玻璃坛，也可以陶瓷坛，建议一次做多一点。（3）取出柚子肉，冰糖敲碎放入。（4）...
2024-07-02 -
猕猴桃做酒的方法
首先准备好猕猴桃500g，白酒500ml以及冰糖150g。 接着用毛刷将猕猴桃表面清洗干净。 然后再将清洗后的猕猴桃放置晾干。 待晾干之后，将猕猴桃的头部和尾部...
2024-07-02 -
石榴怎么做酒
首先剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。用合适的方法挤压出石榴汁，不要用榨汁机榨。然后用纱布过滤后放瓶子里。接着把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。用保鲜膜包一下，不要包太严...
2024-07-02 -
仙人掌果实怎么做酒
原料仙人掌果、冰糖。 将仙人掌果去掉外皮，取出里面的果肉； 将果肉放入干净的大玻璃瓶中，放一层冰糖； 按一层果肉放一层冰糖的顺序，依次摆放； 将玻璃瓶口密封，放...
2024-07-02 -
如何做酒不发苦
首先准备一个干净无水的木桶，然后倒入适量的酒糟压平。酒糟放完后，再放入一个干净无水无油的大碗。把装酒糟的木桶放到锅中，然后用毛巾把木桶口围起来。在毛巾上放一口干...
2024-07-02 -
杏做酒的功效与作用
杏子酒的功效是可以润肺化痰，定喘生津，止渴和扶阳。在临床中可以每天少量喝一些杏子酒，作用是促进食欲，可以改善人体的疲劳状态，促进体内乳酸排出体外。同时，杏子酒还...
2024-07-02 -
糯米酒的酿制方法
食材：糯米200g、水500g、白砂糖100g、酒曲粉10g。糯米洗净蒸熟放凉待用。碗中放入熟糯米，酒曲粉，白砂糖，搅拌均匀。放到阴凉处密封发酵一个月即可。糯米...
2024-07-02 -
酿制糯米酒的方法
配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。做法：（1）选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：...
2024-07-02 -
做糯米酒的方法步骤
先将糯米洗净浸泡12小时.电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭稍凉后...
2024-07-02 -
糯米酒的酿制方法和配方
所需食材：糯米十斤、手工酒曲10克。先把提前泡水六到八小时的糯米，放在烧开垫有纱布的蒸锅中，大火蒸四十分钟确保糯米完全熟透，糯米泡好水用手捏一下，轻松捏碎说明泡...
2024-07-02 -
自制糯米酒的正确方法
糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉，只留一点点。把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀。然...
2024-07-02 -
黑糯米酒的酿制方法
黑糯米洗净放水泡12小时以上。泡好的黑糯米放电饭锅里面煮，米饭选择煮到适中就好。煮好的黑糯米，装出一个大盆里凉冻，到30摄氏度的时候就倒甜酒取，加一点点水，大概...
2024-07-02 -
蒸糯米酒的步骤窍门
糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉。 把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。 甜酒粉用少许温水化开备用。 等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀。 继把拌...
2024-07-02 -
糯米酒的制作方法
主料：糯米2000克、白糖2把、桃花适量。辅料：甜酒曲1袋、白酒适量。做法：（1）糯米提前一夜泡好。（2）桃花用盐水浸泡10分钟。（3）然后锅中倒入少许桃花。（...
2024-07-02 -
自制糯米酒的正确方法窍门
糯米500克，安琪甜酒曲2克，水200毫升。糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉，只留一点点。把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。甜酒粉用少许温水化开备用。...
2024-07-02