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烤箱烤小剥皮鱼的做法窍门
材料：扒皮鱼一条、盐和料酒适量、蒜蓉酱适量、叉烧酱适量、花生油适量。扒皮鱼去皮，去内脏，洗净。在鱼身两面打斜刀。在撒上盐和料酒腌制20分钟。在均匀的抹上蒜蓉酱和...
2024-07-04 -
烤小鸡腿的做法烤箱多长时间
食材：鸡小腿500g，油20g，盐10g，酱油适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，料酒适量，蜂蜜10g。 清洗一下鸡小腿后，每个鸡腿上切上二刀。 然后放入碗中，放点盐...
2024-07-04 -
烤小蛋糕的做法大全家常做法窍门
方法一：取一个无油无水略深的盆，加入糖。先将蛋液打至粗泡，锅里加水烧热后关火，将鸡蛋盆放进去，也可直接将热水倒入一个大盆里，然后放上鸡蛋盆。开高速搅打到体积膨大...
2024-07-04 -
椒盐剥皮鱼的做法
材料：剥皮鱼500g、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分，加入盐，五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧...
2024-07-04 -
椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热...
2024-07-04 -
剥皮鱼的做法大全家常做法
烤扒皮鱼，原料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。做法：将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒一点点就...
2024-07-04 -
香烤剥皮鱼
原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。剥皮鱼洗净后沥干水分，先加入盐、白酒、...
2024-07-04 -
干烧剥皮鱼的做法
剥皮鱼洗净沥干水分；芹菜少许切碎备用。炒锅内热油，五成时，下切碎的泡姜、泡辣椒和大蒜、花椒，小火炒出香味。下郫县豆瓣，炒出红油，加入高汤或开水，水量以没过鱼为可...
2024-07-04 -
烧剥皮鱼的做法
主料：剥皮鱼500克、青椒末5克、面粉80克。调味料：刘老四辣酱10克，味精5克，糖4克，胡椒粉1克，陈醋、酱油、黄酒各少许，葱、姜各2克，高汤500克。步骤：...
2024-07-04 -
烤小串鸭肠的技巧
洗干净鸭肠，放适量料酒和生姜2片，拌匀，腌制1小时以上。（去腥）倒掉料酒，放适量生抽，少许老抽，少量盐，生姜2片，再腌制30分钟。准备3样：油，自制辣椒油，孜然...
2024-07-04 -
干锅剥皮鱼怎么做
工具：小扒皮鱼、洋葱、青椒、老姜、大葱、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮。扒皮鱼解冻后清洗干净，在鱼身两面各划两刀，用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟。洋葱...
2024-07-04 -
烤小豆腐窍门
烤豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、...
2024-07-04 -
烤箱炸鸡腿做法窍门
先用刀把鸡腿肉划开，抹盐。葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。预热烤箱，把鸡腿...
2024-07-04 -
燕麦饼干烤箱做法窍门
准备材料。燕麦、鸡蛋、食用油、食用盐（或者白糖）、小苏打。首先我们准备250克的食用燕麦倒入容器中，在容器中打入2个鸡蛋，再加入50毫升的食用油搅拌均匀，搅拌均...
2024-07-04 -
烤全鸡的做法烤箱窍门
材料：鸡一个、盐适量、油适量、蜂蜜适量、姜米适量、蒜米适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。鸡取出内脏清洗干净，用刀将内肉挑松...
2024-07-04 -
烤蒸鱼怎么做
主料：芦鱼1条、白菜5叶、土豆1个、藕1段、西葫芦半根、杏鲍菇半根、鲜香菇10朵、蘑菇10朵。辅料：酸菜鱼调料包半包、豆豉100克、蚝油1大勺、生抽1大勺、盐1...
2024-07-04 -
锡纸烤箱的做法大全窍门
烤箱锡纸烤鸡翅（1）鸡翅7根，洗净，用牙签在上面戳几个小洞，然后腌制一下。调料：放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中，要翻个面，让两面都...
2024-07-04 -
不加牛奶的蛋挞烤箱做法窍门
用料;鸡蛋2个、白砂糖20g、蛋挞皮若干、淡奶油100g。准备材料; 蛋挞皮是现成的,这是清淡口味的蛋挞 ,喜欢甜些的另外加5g糖,加入奶油，把所有材料混合搅拌...
2024-07-04 -
水煮鱼的做法窍门
制作窍门：取材关键，水煮鱼是麻辣诱惑的看家菜，肉鲜味美，倍受青睐。而水煮鱼味道的好坏关键正是取决于麻椒、辣椒等原料的质量。做法如下：材料：草鱼、黄豆芽 调味：鸡...
2024-07-04 -
烤箱蔬菜饼的做法窍门
食材：糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。糯米...
2024-07-04