猴头菇焖鸡材料:鸡肉300g、猴头菇30g、木耳10g、鸡精、食盐、油。步骤:洗净新鲜猴头菇,然后切片;洗净鸡肉,然后切块;洗净木耳,然后撕成小块;把猴头菇和鸡...
鲜猴头菇鸡汤材料:鸡半只、鲜猴头菇4朵、姜片、葱段、盐各适量。做法:猴头菇洗净后撕成小朵焯水。鸡洗净后斩件。锅内放少量油,烧热后加入姜片、葱段,爆香后加入鸡块。...
先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2~3小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制即可。新鲜猴头菇做法:(1)将猴头菇洗...
食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。猴头菇洗净,挤干水分切片备用。大火起锅加油,待油冒烟倒入...
准备材料:猴头菇1条、香葱1条、蒜子1颗、生姜0.5茶勺、蒸鱼豆豉汁0.5茶勺、黑胡椒粉0.5茶勺、生抽一汤勺、盐适量、鸡精适量。 猴头菇洗净挤干水切段,放到一...
食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。首先猴头菇洗净,挤干水分切片备用。大火起锅加油,待油冒烟...
清炒猴头菇。材料:500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法:将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴...
猴头菇煲汤。材料:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓...
猴头菇煲汤。材料:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。做法:猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆...
第一种:先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。第二种:先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时...
预防胃病,猴头菇是公认的养胃圣品,这是因为它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保护、调理消化系统功能和修缮受损胃粘膜的作用,还能杀灭引起胃炎及幽门螺杆菌,对慢性胃炎、胃...
新鲜猴头菇的吃法。准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐,把鲜猴头菇的根部切掉,放在水龙头下洗干净,洗的时候要认真,有些沙子会藏在菇毛当中,务必处理干净,最后用手撕成...
需要用保鲜盒或者是保鲜袋将猴头菇装起来再放进冰箱。不要把保鲜袋中的空气完全挤压出来,因为新鲜的猴头菇时耗氧菌,需要进行呼吸。如果袋子里的二氧化碳含量过高会使猴头...
新鲜猴头菇要煮一个小时。猴头菇的营养价值。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节...
将猴头菇洗净。水锅注入清水烧开,将猴头菇烫透,投入清水过凉,冲洗几遍再捞出挤干水分切成大片。青菜心清洗干净,在沸水中烫熟,再投入清水中过凉,切成长段。碗内房屋淀...
先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。 先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可...
食材:白菜300克、猴头菇60克。调料:油10毫升、盐2克、白糖5克、葱姜、6克。猴头菇洗干净用冷水浸泡,其间适时换水。将泡发中的猴头菇撕成小块,入煮锅煮,煮2...
制作材料:鸡1只、猴头菇3朵、铁棍山药2小节、红枣、枸杞、姜片、葱结;制作调料:盐、料酒、胡椒粉。将猴头菇冲洗干净后,放入清水中浸泡,可在其上加扣一个小碟子压住...
食材:猴头菇、猪骨、桂圆肉、枸杞、百合、红枣、盐。将猴头菇冲洗干净后,放入温水中浸泡,盖上一碟,使猴头菇全部泡在水中2小时。更换清水,用手轻轻的挤压猴头菇,反复...
将干猴头菇用温水泡涨!让猴头菇变软,挤出黄水,反复在水龙头下挤压几遍,水变清澈,将猴头菇撕成小块!水烧开煮五分钟捞出,赶快用水冰一下!凉水泡一夜就可以用了,尝尝...