食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量,下面我们就来说一说关于猴头菇的吃法做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猴头菇的吃法做法(新鲜猴头菇怎么做)

猴头菇的吃法做法

食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。

首先猴头菇洗净,挤干水分切片备用。

大火起锅加油,待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。

倒入姜、蒜翻炒一分钟,倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡精调味。

翻炒至蘑菇上色关火,加香葱翻炒半分钟即可。