先把龙虾用水冲洗一下,放入盆中。加入一些盐、加入白醋、然后拿起盆子摇晃一下。混合均匀后放置30分钟、这样就能让龙虾吐出肚子里脏东西了。换一盆清水,用刷子洗龙虾,...
平时清洗大龙虾时可以把多余的脚全部剪掉,只保留前面的两只大钳。 要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉,这里是龙虾身体内没有消化掉的脏东西。 清洗大龙虾时一定要...
平时清洗大龙虾时可以把多余的脚全部剪掉,只保留前面的两只大钳。把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉,这里是龙虾身体内没有消化掉的脏东西。清洗大龙虾时一定要清洗腮...
平时清洗大红虾时可以把多余的脚全部剪掉,只保留前面的两只大钳。要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉,这里是龙虾身体内没有消化掉的脏东西。清洗大红虾时一定要清洗...
先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,...
先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,...
清洗大龙虾时,也有比较简单的方法,可以把新鲜的大龙虾用软毛牙刷轻轻刷洗表面,然后再取两勺食用盐和半碗食用醋,加上一碗清水调成溶液,在把大龙虾放到里面浸泡一到两小...
将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;开小火将黄油入...
在杀龙虾之前先给龙虾放尿,方法是拿根筷子从龙虾尾部肛门处捅进去,大约到头的位置正中,这时你会见到有污水流出。等污水流尽后,把龙虾用牙刷用力刷洗干净。从肚子下开刀...
材料:龙虾1只(1斤2两)、蒜5瓣、姜3片、大葱一段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。用刷子洗干净龙虾。用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。将龙虾剁...
材料:冷冻大龙虾头2个,胚芽米200克,青菜适量,生姜10克,橄榄油15克,盐少许,洋葱10克,香葱适量,胡椒粉少许,香菜适量,清水适量。大龙虾解冻后洗净,剁下...
可以做清蒸大龙虾,具体做法如下:主料:龙虾1只。调料:姜5克、醋15克、香油1克。将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;姜切碎成蓉;把龙虾掰开...
食材:大龙虾400克,生姜一块,大蒜籽二粒,酱油一小碟,香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水,在锅里放几片生姜,几根葱白,和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分...
剪刀1把、筷子1支、菜板1个、大碗1个、刀具1把。从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口,插入至接近头部处。取出筷子,排水,这时龙虾就不动了。虾尾和...
平时清洗大龙虾时可以把多余的脚全部剪掉,只保留前面的两只大钳。要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉,这里是龙虾身体内没有消化掉的脏东西。清洗大龙虾时一定要清洗...
大龙虾的清洗方法/步骤:大龙虾的表面洗干净还是远远不够的。由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻,所以在吃大龙虾前要把其内部清洗干净。大龙虾买回来后将其放在...
准备适当的醋和盐放入清水后搅匀,然后放入龙虾浸泡15分钟左右,浸泡后的龙虾已经非常干净了,再用清水冲洗3次就行了。醋+盐:将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水...
猪大肠一根,地瓜粉(或生粉,或盐等)一大把。就是先烧一锅热水,煮开,备用。将肥肠翻过来,先将附在油脂上面的脏东西,小淋巴去除干净,油脂可以留部分,这样的口感比较...
将买回来的猪生肠清洗干净,必须用盐搓洗,才容易清洗掉猪肠里的脏东西。接下来,用干净的剪刀(要厨房专用,避免细菌)给猪生肠剪成一小段一小段,再裁剪8成花状。使其容...
先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点的。去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里...