-
炒蒸菜怎么炒好吃
准备好各种食材，茼蒿洗净切段，拍上面粉。 上屉蒸6分钟。 花椒油煸香蒜末。 下入蒸茼蒿、盐、糖、胡椒粉和水，炒匀出锅。 蒸白蒿的做法：白蒿洗干净并控干水分，对着...
2024-10-19 -
炒蒸菜怎么做好吃
先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹上一层面粉。再撒一...
2024-10-19 -
蒸菜怎么好吃
土豆一个、红薯一个、胡萝卜一根、香菜适量。红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，然后，加入米饭碗三分之一的熟油。然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。可以用普通小麦...
2024-10-19 -
家里的构树花蒸菜怎么做好吃
食材：构树花半斤、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量、食盐2克、辣椒粉1克、胡椒粉1克。 构树花洗干净以后，锅中放入水烧开，加入构树花焯水大约3分钟。 构树花焯水后...
2024-10-19 -
豆角蒸菜怎么做好吃又简单
食材:豆角适量，面粉适量，香油适量，蒜适量。 先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。 把豆角...
2024-10-19 -
蒸菜怎么做好吃又简单
蒸菜怎么做好吃又简单 把菜洗好，用刀切菜，切成小块后开始揉搓菜，同时开始烧锅；加入辅料，继续揉搓，之后加入油再次揉搓。在锅中铺上抹布，撒上一些菜垫底，防止粘布上...
2024-10-19 -
天门蒸菜怎么做
制作粉蒸排骨的主料有肋排、大米，辅料有腐乳汁、老抽、耗油、糖、白酒、盐、葱姜、八角、花椒、小红椒。首先将肋排洗干净沥干水分，加入白酒撒上切好的葱姜腌制一刻钟。腌...
2024-10-19 -
炒蒸菜怎么做好吃
先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹上一层面粉。再撒一...
2024-10-19 -
三鲜蒸菜怎么做
白菜打底 ，白菜需要清水里煮 ，注意煮到熟为止 ，就是质感有点烂的感觉 ，当然口味因人而异，然后捞出切小块，垫在碗底。走油肉切片 ，蛋饺切块 ，狮子头是肉和山药...
2024-10-19 -
湖南蒸菜怎么做
材料：腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺。做法：腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上...
2024-10-19 -
怎样蒸菜好吃窍门
可以在蒸菜的碗上面盖个盘子或者是盖一层保鲜膜，这样蒸的速度会更快一点。蒸菜的时候最好冷水上锅，这样受热会更加均匀，防止盘子因为受热不均匀而裂开的情况。在蒸菜上面...
2024-10-19 -
好吃蒸菜有哪些
剁椒鱼头，湘菜最为经典的美食。鲜美的大鱼头配上爽辣鲜美的剁椒，在时间和蒸汽的作用下，一道肉质细嫩鲜美，滋味鲜辣润泽的剁椒鱼头足以征服所有挑剔的舌头。 烧白，四川...
2024-10-19 -
好吃的蒸菜做法
香辣芹叶原料：芹菜叶400克、面粉150克、酥花生碎50克、葱丝、姜丝各30克、干辣椒丝30克、精盐10克、鸡粉10克、香醋30克、精炼油100克。制法：芹菜叶...
2024-10-19 -
好吃的蒸菜做法大全
荷叶粉蒸肉：原料：五花猪肉600g，鲜荷叶3张，麻油15g，料酒20g，绵白糖35g，籼米100g，葱段5g，姜片15g，乳腐1块，桂皮2g，八角2g。烹制方法...
2024-10-19 -
蒸菜包子时间多久才最好
蒸菜包笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。掀开蒸笼盖，用筷子按压，能弹出，饱...
2024-10-19 -
什么菜蒸着好吃又简单
剁椒蒸金针菇（1）食材：剁椒，金针菇，香葱、色拉油、蒸鱼豉油。（2）金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部。（2）铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴，上蒸锅蒸5...
2024-10-19 -
怎么做蒸菜
主料：芹菜叶300克、胡萝卜3个。辅料：盐3克、蒸鱼豉油1汤匙、蒜适量、面粉50克、玉米面50克。把芹菜叶洗净沥净水分。把胡萝卜去皮洗净，擦丝。在芹菜叶、胡萝卜...
2024-10-19 -
蒸菜怎么做
1.原料的选择及加工：清蒸菜肴的原料要求是新鲜的，例如鸡、猪肉、海鲜等。初加工时必须将原料治洗干净，清蒸前一般要进行焯水处理。对于大块原料，清蒸时采用旺火沸水长...
2024-10-19 -
河南蒸菜怎么做
菜叶型蒸菜：（1）菜叶洗净，撕碎(大叶)到5厘米见方左右。（2）淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可。（3）加油，淋入少许菜油与菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油...
2024-10-19 -
怎么做家常蒸菜
凉拌蒸茄子：材料：茄子(紫皮，长)3根小葱适量香油适量酱油适量食盐适量白糖适量，茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子...
2024-10-19