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泡菜是乳白色怎么回事
泡菜在发酵过程中出现乳白色是正常现象，因为蔬菜中或多或少含有一种类似淀粉的物质，学名叫做淀粉酶。蔬菜中的淀粉酶经过泡菜水的浸泡，慢慢的融入到泡菜母水中，促使泡菜...
2024-06-30 -
泡菜水变浑浊是怎么回事
变浑浊是因为泡菜水产生了霉变。泡菜水的制作千万不能沾油，夹泡菜的筷子最好单独准备，因为水不够洁净就会导致泡菜“生花”，不仅菜会腐烂，还会产生大量霉菌。如果刚出来...
2024-06-30 -
泡菜坛里的姜变色是怎么回事
多半是因为里面泡了别的颜色的菜，不会有什么影响，反而味道会更好，挑选一个密封的性好的干净的坛子，或者密封性好的塑料盒。将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死...
2024-06-30 -
泡菜不酸是怎么回事
泡菜不酸说明腌制泡菜的汤汁出现了问题，可能是盐太多了，放佐料时一定均衡，避免太酸或者太咸。 泡菜在世界各地有着广泛的分布，但是制做手法并不一样，世界上最为知名的...
2024-06-30 -
泡菜坛里有白沫怎么办
首先，观察一下泡菜起白的情况是否严重，如果特别严重了，建议舍去，自己重新泡制，记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水，并且要加入少许的酒，最好是用无碘的盐泡制。如果...
2024-06-30 -
螃蟹里乳白色的是什么
如果是白色黏黏的胶状物，那可能是蟹膏。蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子，次要成分是脂肪。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的...
2024-06-30 -
菠萝果肉是白色的怎么回事
菠萝果肉是白色是因为菠萝品种的问题，有一种菠萝叫牛奶菠萝，它的果肉是白色的像牛奶一样。牛奶菠萝的外皮是绿色的，像是没成熟一样，味道酸甜适口。注意要把菠萝泡在盐水...
2024-06-30 -
自来水是乳白色的怎么回事
自来水刚放出来呈现乳白色属正常现象。这是因自来水在通过加压泵站加压输送时，由于压力过大使空气溶入水中，因此自来水在放出后会产生大量气泡，由于气泡体积太小，因此肉...
2024-06-30 -
蜂蜜怎么是白色的
蜂蜜变成白色固体状是正常的，是一种物理现象，因为蜂蜜是葡萄糖的饱和溶液，在适宜的情况下，小的葡萄糖结晶会不断的增加，长大，最后变成结晶状。蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物...
2024-06-30 -
为什么泡菜坛水面会浮出一层白色物质
白色物质主要是好氧菌和其他细菌。在泡菜坛中，坛口部分会存在一些空气，这是不可避免的。因此，表层的汤汁中含氧量比较高，乳酸菌的浓度最低，杂菌的浓度最高，所以容易产...
2024-06-30 -
脸上起皮和白色碎屑
有些人在洗脸的时候会发现脸上容易起一些白色的皮屑，那么这是什么原因引起的呢？我们又要怎么样才能避免呢？洗脸后脸上起白色皮屑导致脸部出现白色皮屑的原因有很多，油脂...
2024-06-30 -
泡菜像有臭味怎么回事
刚打开包装的时候您或许会闻到一股臭臭的气味，这是泡菜中大蒜、虾酱等配料发酵的气味，跟臭豆腐、榴莲是一个原理，闻着臭吃着香，实在闻不了这个气味的可以将泡菜放进冰箱...
2024-06-30 -
泡菜容易发白怎么回事
泡菜起白，说明泡菜坛子里面 进入了过多的杂菌和氧气。如果任由其发展不采取措施，泡菜水会坏掉的。制作泡菜的秘诀是：挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料...
2024-06-30 -
泡菜坛子长蛆怎么回事
泡菜坛子长蛆是因为取菜的时候没有及时盖好盖子，这个时候瓶子口比较潮湿，就很容易让苍蝇产卵，这样就出现蛆虫了。坛子里很长时间没有清理，而且里面都有很多老盐菜，这个...
2024-06-30 -
红糖放久了有白色东西是怎么回事
红糖放久了有白色东西是发霉。红糖是甘蔗榨汁后高温加热熬制成的浓缩蜜糖，其甜度高，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分白砂糖要高些，但存放过程中如...
2024-06-30 -
生紫薯切开有白色液体是怎么回事
没有腐烂变质的话可以正常食用。紫薯口感清淡，富含营养，在紫薯营养成分中含量最多的是淀粉，另外紫薯是旋花科植物，属有节乳汁管，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成...
2024-06-30 -
多肉叶片上有白色的霜是怎么回事
多肉植物叶片上的白霜可能是自然现象。有的多肉植株自己会分泌出白霜，可保护叶片，夏天能防晒，冬天可防冻，常见的品种 有仙女杯，乒乓福娘，雪莲，广寒宫等。此外，还有...
2024-06-30 -
四川泡菜菜太软不脆怎么回事
四川泡菜太软，不脆主要是因为泡菜盐放得太少。四川泡菜盐和菜的比例是1比20。材料：圆白菜(500克)盐巴（25克）胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)。将圆白菜洗净...
2024-06-30 -
菠萝果肉是白色的怎样回事
菠萝白色花柱。菠萝里面的白色芯部分实际上是菠萝的花柱，菠萝可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内...
2024-06-30 -
白色K金跟铂金是一回事吗
白色K金跟铂金不是一回事，铂金是一种本身即呈天然白色的贵金属，铂金的年开采量仅为黄金的二十分之一，而一盎司的铂金需从10吨的铂金矿石中历经5个月才能提炼出来。国...
2024-06-30