龙利鱼切薄片。加入少量淀粉和料酒腌制30分钟。锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫加入姜蒜炒香,接着加入适量的火锅底料和豆瓣酱继续翻炒出香。接着加入适量的水煮沸之后,...
手机往U盘里下载东西需要借助电脑,具体的操作方法可以参考下面:把手机或u盘插入电脑。打开“我的电脑”查看u盘对应的盘符。打开电脑自带的浏览器,输入想要下载的东西...
原料:黄豆、油馓子和猪瘦肉各500克,猪舌头、水发香菇、黄豆芽、小白菜、大头菜、大米150克,生石膏12克,熟猪油100克,酱油和醋各250克,豆豉70克,花椒...
原料:河水豆花2000克、猪肉片100克、火腿肠片100克、猪肚片100克、鸡菌50克、金针菇100克、玉兰片100克、番茄片50克 泡青菜100克、姜片25克...
内酯豆腐切片,放在碗中待用。 龙利鱼片成鱼片,将鱼片放容器中。 加入盐,鸡精,料酒,鸡蛋清搅拌均匀。 搅拌2~3分钟,上劲后加入生粉,搅拌均匀。 热锅倒油,加花...
原料:鱼1条、大葱3根、姜10片、蒜10瓣、料酒1勺、胡椒粉少、淀粉1小勺、鸡蛋1个、盐1勺半、泡姜和泡辣椒1把、酸菜100克、小尖椒8个、花椒1把、白芹菜2根...
将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成薄片;鱼头劈开,去掉鱼牙待用。 锅内注油烧热,下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼...
食材:胖头鱼1条,豆花500g,盐适量,菜籽油适量,辣椒粉2勺,胡椒粉1勺,鸡粉1勺,泡椒20g,小葱3根,干辣椒15g,花椒粉2勺,蚝油2勺,生粉1勺,泡椒1...
将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成薄片;鱼头劈开,去掉鱼牙待用。 锅内注油烧热,下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼...
准备材料:草鱼1条、内酯豆腐1盒、淀粉少许、蛋清1个、酱油少许、郫县豆瓣2大匙、料酒1大匙、盐、干辣椒花椒适量、葱花、油,水、酒酿1小勺、蒜粒适量。锅内放油,放...
做法一:⑴草鱼切片,不要太小。准备好泡椒还有酸菜。干的青花椒,泡水。有的商家有卖鲜花椒的,那种最好,没有就用这个代替。⑵用葱姜,胡椒粉,料酒,盐,干辣椒,淀粉,...
草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克;郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀...
草鱼1条、豆瓣酱2大勺、胖子鱼佐料1小包、大蒜1头、芹菜1根、白砂糖1勺、老抽半勺、生抽2勺、食用盐1勺、生姜1大块、大葱2根、时令蔬菜1小把、食醋2勺。用刀将...
食材;鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。将鱼洗净切好,将葱洗净切好,红辣椒洗净切好,将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好...
准备用料。梭边鱼、红苕粉、香菜、姜、葱、蒜、德莊火锅料、盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱、八角、嫩肉粉、料酒。将鱼洗净,鱼骨和鱼肉分开腌制,加胡椒粉,姜片,葱白,嫩肉粉...
材料:草鱼2-3斤、老豆腐一块,盐、料酒、酱油、五香粉、大豆油、八角、蒜、姜、小白菜各适量。鱼洗好,分成三部分,火锅主要用鱼头和鱼尾,如果鱼太大,只用鱼头就够了...
主料:石斑鱼1条。辅料:西红柿2个、生姜2块、大蒜6颗、剁椒适量、葱适量。选取新鲜活鱼,洗净切块。加料酒与盐腌制一刻钟。红柿,生姜,大蒜切碎备用。油烧热,下入剁...
干辣椒节入沸水锅中氽一水后,捞出沥水,放入搅拌器内绞茸(或用碓窝捣成茸),制成糍粑辣椒;郫县豆瓣剁细(或绞茸);生姜拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油炼熟后...
原料:草鱼、料酒、盐生抽、姜。 新鲜草鱼1条,宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半。 剔下鱼骨,取两半鱼肉档,因为鱼肉易碎,所以要一刀不断一刀断地切成厚蝴蝶片。 将鱼片、...
鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开。把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的。锅烧热加油,大约加油二两左右,烧好油后把香水鱼调料加入,翻炒两下。及时加入...