将炒栗子去掉表面的渣子,放在手里。 用指甲在栗子的弧形肚面上,横着划一道印痕。 用一只手或者两只手捏住沿着划痕端的栗子,用力捏开。 如果一次不能捏开,可以再加深...
首先烧一锅开水,水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开。水开后煮1...
相互撞击法。把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理,使袋子内的栗子互相撞击,让栗子表面形成裂口,达到轻松剥开栗子壳的效果。注意:...
栗子用水冲洗干净。 将板栗放到板上面,用刀的后尖切小口。 电饼档预热后,打开放入板栗,盖上盖子。 12分钟左右打开,逐一翻面。 12分钟左右,当听到有噼里啪啦的...
用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了。剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。也可以用口竖着咬栗子较宽的那一段,记住要竖着咬,那样才好剥...
相互撞击法。把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理,使袋子内的栗子互相撞击,让栗子表面形成裂口,达到轻松剥开栗子壳的效果。注意:...
相互撞击法,把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子,利用力的作用是相互的原理,使袋子内的袋子互相作用,让栗子表面形成裂口,轻松剥皮。用剥栗器,在栗子平的那...
热胀冷缩法。栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一...
机器去皮。想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电...
可以先放在太阳底下晒一晒,或者放在阴凉的地方来阴干,只要栗子的皮稍微蔫一点,再煮的时候就能够很好的剥皮了。在煮板栗的时候,也要注意不要用冷水来煮药,用热水来煮,...
生板栗放冷水里加热到煮开。水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。栗子皮在热胀冷缩的情况下,...
用电饭煲、压力锅或者微波炉加热煮栗子比较好剥皮。板栗,又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于。栗子营养丰富,维生素C含量很高,但是栗壳坚硬,不...
在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口,在煮熟之后,顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来,这个方法虽然非常的有用,但是却并不那么省力。想要更...
先将铁锤包在塑料袋中,然后使用铁锤敲打栗子,栗子的皮就会分离开来了。烧开一锅水,放入栗子煮3~5分钟。然后将板栗捞出,放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的板...
通风保存剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中,悬挂在阴凉通风的环境中保存,这样虽然会让生板栗中的水分流失,但不会让它营养出现大量流失,在保存过程中可以随时取出...
刀切,用刀子将栗子切成两片后倒入盆中。加入开水,搅动开水后栗子皮就会很好脱落。 冷冻去皮,栗子带皮煮熟后冷却放入冰箱冷冻。大概2小时左右,取出解冻后壳肉就可以分...
用清水将生栗子洗干净,并沥干水分,用刀在栗子的壳上横着划一刀,使其破皮即可。 将形状扁的栗子,在顶部用剪子剪个一字或者是十字口。 锅中添上水,待水煮开后,放入处...
备用品:生栗子500克,刀1把,水适量;制作过程:第一步,生栗子首先用清水洗干净,并沥干水分,用刀在栗子的壳上横着划一刀,保证划破皮即可;第二步,如果是形状是扁...
热水浸泡法。把生的板栗洗干净之后放到锅里面,加一些盐,放点滚开的热水浸泡一会,5分钟左右,把栗子拿出来,这时候栗子皮很快就掉下来了。冰箱冷冻法。栗子煮熟冷却后,...
材料:乌鸡300克,板栗100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。 洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生,...