正山小种茶有着较好的温补脾胃的功效,对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良、食欲不振,如果适当饮用些正山小种茶,通过温补脾胃而达到增进食欲、促进消...
正山小种是红茶的一种,由于其性味偏于温热,所以可以起到温经散寒的作用,可以用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等。也可以用于妇女的...
正山小种能缓解水肿正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物,而咖啡碱能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,达到解毒效果;而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢...
利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内...
器具与水的选择冲泡正山小种,比较适宜的器皿是瓷制盖碗或专用玻璃套杯。目的在于冲泡之时既可以享受到正山小种红茶的飘逸茶香,又可以欣赏到茶芽在水中所舒展的美姿。而且...
将新鲜的水煮开 泡红茶的水要用含镁钙低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水及溪水最佳,市售纯净水亦可(使用水源地为杭州千岛...
看干茶首先,选购正山小种的时候,可以看干茶来判断是否正宗,也就是认真观察下干茶外形的具体情况。那么优等的正山小种,其条形卷且乌黑但不发亮,均匀干净;而次等的条形...
可以用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶。将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里,最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙,这样罐里空气较少。双...
正山小种冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候,水温一定要把握好,如有误差,将喝不出正山小种的那股味道来,冲泡正山小种,一般都采用90℃,的水...
看干茶:次等的红茶条形不怎么卷且乌黑发亮,条索粗松,不均匀,甚至还带一些杂物。而优等的红茶条形卷且乌黑但不发亮,均匀干净。闻茶香先闻干茶的香味,好的散发淡淡的花...
正山小种首创于福建省崇安县桐木地区。正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。正山小种的茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香...
正山小种怎么泡:先准备5g正山小种干茶、一壶沸水,先用沸水冲洗茶具,洗净后倒掉水,将5g正山小种茶投入盖碗中,茶水比例为1:40,水温为95℃,注完水后盖上碗盖...
可以将茶叶放到干燥、密封的容器内,放到冰箱之内冷藏即可,为了防潮或者防止气味散发,最好在盛放正山小种的容器外面外包一层塑料薄膜,能够有效防止茶叶变质或者气味挥发...
如何辨别正山小种:正宗的正山小种茶条索粗壮,紧结匀整,色泽乌黑油润,而劣质正山小种条索纤细粗糙,光泽暗淡色泽不均;正宗正山小种松烟香气馥郁且纯正,而劣质正山小种...
温杯冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g,搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左...
材料:正山小种5g、纯牛奶250ml、白砂糖10g、开水150ml。将5g正山小种茶叶投入盖碗或茶杯中,注水约150ml,加盖闷泡2分钟。闷茶的同时将牛奶放在烧...
正山小种保存24个月。正山小种属于红茶,为全发酵茶叶。茶类的物质较为稳定容易保存,保存的时候选择阴凉、干燥的地方,保质期在24个月左右。可以把正山小种放在茶叶罐...
正山小种冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候,水温一定要把握好,如有误差,将喝不出正山小种的那股味道来,冲泡正山小种,一般都采用90℃,的水...
贫血的人不能喝正山小种,因为正山小种含有大量鞣酸物质,会影响人体吸收铁元素导致贫血症状加重。失眠的人最好也不要喝正山小种,以免加重失眠,还会影响睡眠质量。正山小...
用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶。将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里,最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖...