将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌...
食材:红薯适量、糯米适量、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,加入一勺白糖。用勺子压成泥。再加入糯米粉,揉成面团,搓成大小均匀的球。沾少许水,粘上一...
红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。加入糯米粉,揉成光滑面团。将面团分成若干份,搓...
原料:红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。加入糯米粉,揉成光滑面团。将面团分成若干...
糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。将红薯去皮后洗净切块煮烂,将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。加...
准备:糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。将红薯去皮后洗净切块煮烂,将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红...
材料:红薯200克、糯米100克、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,加入一勺白糖。用勺子压成泥。再加入糯米粉,揉成面团,搓成大小均匀的球。可根据个...
准备材料:红薯2个、面粉半碗、糯米粉1碗、糖适量、黑芝麻适量;红薯洗净削掉外皮,切成薄片上锅蒸熟,倒入适量的白砂糖,趁热使白砂糖搅化,压成红薯泥,稍微晾凉备用;...
先把香芋去皮洗干净,再切成薄片装在碗里,煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟。蒸熟的香芋换在一个大碗里,用勺子将它用勺子将它碾碎,搅拌成香芋泥。加入适量的糯米粉,一勺盐,...
可以。面粉的作用主要是使丸子更容易成形,使用糯米粉的话炸出来的红薯丸子会更有弹性。用面粉做的红薯丸子,吃着像面疙瘩,凉后口感发硬,不好吃,但是做出来的丸子不会变...
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好。红薯切成丁。把红薯丁、糯米倒入糊糊里,拌匀。油锅烧热。舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸。底部金黄的...
红薯(小个)500克,干糯米粉110克,黄糖粉40克,水50毫升,菜油60毫升。小红薯洗净,用中火煮30分钟。捞出,凉冷,去皮,放大碗里压成泥。把干糯米粉和黄糖...
可以。一般红薯糯米丸子的做法可能是油炸,但是还是可以蒸的,依据个人口味来即可。准备材料:红薯500克、糯米适量、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,...
主料:糯米粉110克、木薯淀粉55克、牛奶120克、山药一根。辅料:炼乳10克、紫薯200克。做法:(1)紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放...
主料:糯米粉200克、热红薯泥适量、红豆沙200克左右、奶酪80克。辅料:植物油少许。做法:(1)原料准备好:糯米粉、红豆沙、马苏里拉奶酪;红薯削皮清洗干净,切...
准备好红薯、糯米粉、白糖、黄冰糖。把红薯洗干净,放在电压力锅内煮熟后,剥干净皮。把剥干净皮的红薯放在案板上,用切菜刀切成薄片,再切碎。把切碎的红薯放进容器中,用...
食材明细:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量。适量凉熟红薯块,去皮。适量白糖。用手抓匀。适量糯米粉和成稍硬面团。手上稍抹上点油,取适量红薯糯米面团,揉搓成球。锅内油...
主料:小米150克、红薯200克。辅料:白砂糖适量。红薯去皮,洗干净,切小块。小米150克,洗干净。洗干净的小米、切好的红薯块,放入锅中。加适量的清水,盖上盖子...
红薯蒸熟,可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格,省电。刮取红薯泥,用勺子压烂。加入糯米粉。揉成一个光滑的面团。整形成长条,切成均等大小的剂子。搓圆。红糖和炒熟的芝麻大约...
炸红薯丸子最好用一半的面粉一半糯米粉。如果全部用面粉炸的话,红薯丸子凉了之后就会发硬,相对也会油腻一些。如果用糯米粉炸,红薯丸虽然外酥里嫩,但是塑型不好就会导致...