食材:芝士片一片、奶粉8克、吉利丁片3~5克、温开水50克、白糖约2克。首先,用50克的温开水冲泡8克的奶粉,搅拌均匀。提前用冷开水浸泡吉利丁片(切记不能用热的...
芝士 50克、细砂糖15克、纯牛奶150克、吉利丁片15克。方法:吉利丁片剪块,泡在冰水里。纯牛奶,细砂糖,芝士片放入奶锅,小火加热。一直搅拌到芝士片融化即可,...
主要原料有低筋面粉200g、奶油奶酪150g、黄油100g、鸡蛋3个、糖、蓝莓果酱、核桃、巧克力豆、糖粉、泡打粉各适量。奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,...
猪肉50g,土豆,番茄,奶酪,油,盐,纯牛奶。 猪肉切丝,土豆去皮切丁,番茄切丁。将油倒入锅内,油要少放些,等烧热后将猪肉下锅爆炒十秒,然后快速起锅。油留在锅内...
首先把香瓜、苹果、葡萄,洗净备用,然后将香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入盘中备用。其次将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起,把它们充分的搅拌均匀,直到成为沙拉酱汁...
步骤:准备食材:鲜牛奶400g、柠檬1个。将柠檬切开,取柠檬汁25g。把柠檬汁挤出来待用。将400g牛奶放入锅中,小火加热。将奶加热到开始沸腾的状态立即关火,放...
将熬制奶皮剩下的鲜奶或者提取奶油后的鲜奶先放置几天,进行自然发酵。自然发酵时,牛奶会凝结成软块,然后用纱布把多余的水分过滤掉。把过水后的牛奶放入锅里煮,煮的过程...
准备:饼干底材料:饼干70克,黄油30克,奶油奶酪100克,细砂糖30克,黄油30克,低筋面粉30克,鸡蛋30克,淡奶油50克+80克,蜂蜜30克,红薯适量。...
食材:牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克、鸡蛋2个、细砂糖50克;蛋黄中加入细砂糖,用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态。牛奶倒入小锅中,置于...
主料:纯牛奶500ML、蛋黄2个、细砂糖20克、玉米淀粉50克、芝士片1片。辅料:香草精2-3滴、全蛋液适量。准备材料,分离出蛋黄。将蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、纯...
准备熏肉4片,紫菜条,紫苏叶4片,奶酪1块,寿司饭200克,植特油适量。平底锅注油烧热,放入熏肉片,两面略煎备用。将寿司饭捏成4个扁长方饭团,放入平底锅,两面煎...
食材:红薯1个、糯米粉适量、马里苏拉奶酪适量、鸡蛋1个、面包糠适量。把地瓜切片,蒸熟。把熟透的地瓜压成泥状,加入1勺糯米粉抓匀成团。地瓜面团就和好了,软硬适中即...
用料:红薯1个、奶酪碎适量、牛奶适量、炼乳适量。蒸好的红薯切两半,掏空它然后裹上锡纸。挖出来的红薯加入奶酪碎、牛奶、炼乳。填满之后表面撒入奶酪碎芝士。烤箱预热三...
奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形...
准备好木瓜和水牛奶。木瓜去皮。木瓜切小块。把切块的木瓜放进炖盅里,放1小块冰糖。盖上盖子,把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半)。把牛奶倒进...
奶酪可以直接吃,也可以放入面包,牛奶中进食,奶酪富含丰富的钙和多种微量元素,对于增强身体抵抗力和骨骼的发育会有一定的帮助,但是奶酪中含有一定的糖分,如果过多吃奶...
西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈,奶酪切小角。 将切好的奶酪码放在面包片上;撒上火腿碎。 码上洋葱圈;放上西红柿片。 放入烤箱中,上下火180°3-5分钟即可食...
用料:芝士片3片、吉利丁片10克、牛奶150克、白糖10克。做法:(1)锅中加入150g牛奶,3片芝士片,10g白糖,加热搅拌至融化,关火冷却。(2)吉利丁片用...
两鸡蛋打散,放入切碎的红、绿辣椒、化冻的豌豆和切成小粒的奶酪半小碗面粉用清水拌成糊状,倒入鸡蛋液中;用盐、黑胡椒粉调味拌匀;平底锅烧热,抹少许油后,舀一大勺面糊...
尽量用很厚实的酸奶来制作,自制的老酸奶或者超市买的老酸奶都行。过滤时间越长,压的重物越重乳清过滤的越是透彻。如果是夏天制作奶酪,请放入冰箱内进行过滤步骤。准备一...