牛肉芹菜粥是一道以牛肉、芹菜为主要食材制作的美食。主料:芹菜120克,粳米100克。辅料:牛肉25克。带根芹菜洗净,切末;牛肉洗净蒸熟,切成末;芹菜与粳米一同煮...
腌肉调味料:酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒(或者料酒)各1小匙、胡椒粉少许。做法:将牛肉用腌肉料腌渍。将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用,将米洗干净,放...
材料:芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。带根芹菜洗净,切末。牛肉洗净蒸熟,切成末。芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。芹菜是人常吃的蔬...
食材:牛肉(里脊)适量、芹菜嫩芯适量、大米适量、葱花姜末适量、白胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、盐适量、香油适量、速熟燕麦片适量。 大米洗好加水,大火煮开改小火慢...
芹菜摘去老叶,浸洗干净,切成段。锅中烧开水,把芹菜段放入焯水,一分钟即可。把芹菜段捞出用清水冲凉,沥干泡在冰水(凉开水加冰)中。生大核桃仁用热水泡一下,捞出剥去...
材料:西芹90g,百合10g,大米30g,糯米30g,清水适量,盐适量,味精1小勺。大米与糯米洗净后,用水泡一会。干百合洗净泡开,摘去黑色的部分,芹菜清洗干净切...
焯芹菜:芹菜先洗净,切段,锅中加水,煮沸,将芹菜倒入,煮几分钟,待芹菜熟了就可捞出,当然在做粥的时候,如果想放入肉沫,也是要先将肉沫煮熟,装盘待用。 芹菜搅末:...
材料:大米适量,芹菜适量,香菇适量,胡萝卜适量,鸡胸肉适量,姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,香油少许。芹菜、香菇切末。 胡萝卜先擦丝再切末。 猪肉可直接选用肉...
大米用水洗一下,芹菜洗净,用刀切成小块状,比较嫩的叶子也可以切一下和切好的芹菜放在一起。鸡胸肉洗一下,切成片放在碗里备用。锅里加水,水开后下入大米,粥快煮好后,...
主料:白粥适量、芹菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、鸡胸肉适量。辅料:姜适量、葱适量。调料:盐适量、鸡精适量、香油少许。芹菜、香菇切末。胡萝卜先擦丝再切末。鸡胸肉洗...
材料:白米1杯,小银鱼75克,芹菜1把。调味料:水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。小银鱼洗净、沥干,芹菜...
食材:猪肝25克,胡萝卜碎30毫升,芹菜50克,核桃油8毫升,0.5克。猪肝切薄片,泡干净血水,水烧开,放姜片、葱段、油,不要放盐,猪肝会硬化。开盖大火煮3分钟...
主料:虾12只,芹菜1棵,大米90克。辅料:香菇2朵。调料:食盐1/2茶匙,水900毫升,胡椒粉少许。准备材料,香菇切碎粒,虾剪去须角,清洗干净,芹菜切碎粒备用...
准备食材。牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝。切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟。趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎。腌好的牛肉...
将整块牛肉切成片放入碗中。将洗干净的芹菜切段。将剥好皮的大蒜切片。将处理好的生姜切片。将洗干净的大葱切段。将洗好的红辣椒切段。牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉...
准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,姜和葱洗净备用;将芹菜切段、胡萝卜切丝,葱切葱花,姜切末备用;将芹菜段和胡萝卜丝飞水;...
嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。将芹菜切...
材料:西芹一根,牛肉片一盒。酱油、料酒、生姜末、蜂蜜少许。西芹切成与肉片宽度差不多的长段,然后切成粗丝;每片牛肉上放一小撮西芹丝,卷起来。如果觉得肉片太薄,可以...
芹菜洗净,轻拍几下,切段,装盘备用,切姜丝,切葱丝,牛肉切细条,装碗备用。加姜丝,加料酒,加淀粉,加盐,加油,抓匀,锅中油热加葱丝爆香,炒匀后加牛肉炒至断生。盛...
大芹菜洗净,斜切片,牛肉切片,葱姜蒜辣椒切片。起锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香。放入芹菜翻炒30秒。 倒入牛肉继续翻炒30秒。倒入少许生抽、食盐,翻拌均匀。关火,出锅,...