原料:鸭翅、鸭掌、新鲜柠檬、泡椒、红辣椒;鸭爪剪掉指甲,鸭翅斩成1-2段,鸭翅上可以用刀划1-2道口子,以便更入味;鸭爪、鸭翅冲洗后冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮...
材料:鸭翅半斤、鸭脚半斤、甘草一克、八角一克、花椒一克、玉桂一支、香叶一克、鲜辣椒3个、蒜一个、姜一块。先将鸭翅鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,...
把佛手瓜切好小段。放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。把佛手瓜放到凉开水浸洗下,把水倒掉沥干佛手瓜。把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。再加腌料:...
用料:鸭掌1000克、姜片8片、小米椒8个、陈醋1瓶、酱油5勺(30毫升)、蒜1整个、泡椒2个、糖,盐适量。 鸭爪洗干净剁成2半,开水加姜片,放入鸭爪,煮15~...
原料:鸭爪2斤、糟卤一袋(400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。 器具:腌泡乐方盒。 洗净剁开,过一下开...
主料:鸭爪适量、酱油适量。 辅料:醋半瓶、水和醋一比一的比例。 先把鸭爪拿去煮熟,然后煮好了吗冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。 然后切一个柠檬切片,柠...
鸭翅半斤,鸭脚半斤,甘草一克,八角一克,花椒一克,玉桂一支,香叶一克,鲜辣椒3个,蒜一个,姜一块。先将鸭翅鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,少许老...
食材和调味料:鸭爪,花生米,干辣椒,花椒,姜,蒜,香叶,生抽,料酒,小米椒,泡椒,醋,二锅头,盐,红糖,香菜,冰水。做法:(1)将生姜切成片,将鸭脚放入水里,放...
材料:青柠500g,冰糖随量,清水随量。做法:先煮一锅热水加入冰糖,冰糖全溶水中后熄火,待凉。把青柠用大刀压扁,看自己煲的水量而定青柠数量。糖水微热时候放下之前...
用料:鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。 鸭翅根冷水煮开把血水油...
用料:鸭翅适量,红干椒适量,花椒适量,卤汁料适量,冰糖少许,盐少许,生姜,小葱,啤酒,油。用清水浸泡鸭翅,泡去血水后,沥干表面水分,下油锅炸制。炸的过程当中,鸭...
先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处理好放在一起。用起来方便。锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至融化...
取下虾头,剥壳,去掉虾线,然后立即浸入冰水中,使虾的口感更加酥脆坚韧。青柠圣女果洗净切块备用、胡椒粒。锅中倒入植物油,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。虾取出,然后留...
主料:挞皮、低筋面粉150克、黄油100克、水25克、细砂糖3克、蛋黄6克、盐1.5克。辅料:青柠馅全蛋1个、淡奶油100毫升、糖粉55克、青柠1个。蛋黄和水搅...
青柠檬洗净切片,冰块提前冻好。水要纯净水, 纯净水装进容器,先在纯净水里加入小苏打,柠檬对半切开挤入柠檬汁。 倒入适量蜂蜜,可以根据自己口味加入或者不加都可以。...
食材:鸭翅七个、生姜一块、大蒜五粒、小米辣四个、八角二粒、花椒5克、酱油一小碟、红糖一片。先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。再准备好配料,八角,生姜,大...
主料:土豆3个、玉米、青豆适量、火腿半根。 辅料:牛奶5克、丘比沙拉汁青柠口味20克、盐少许。 首先:把土豆去皮,挖掉凹洞。 土豆切滚刀块备用。 火腿切丁备用。...
猪排骨300克,可乐1罐,香葱2根,大蒜2瓣,冰糖10个,生姜1小块,青柠1个,料酒2勺,酱油1勺,芝麻少许。排骨准备出适量,将其剁成块,冲洗干净血水,大蒜剥皮...
先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处理好放在一起。用起来方便。锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至融化...
备齐所需材料:菠萝半个,泰国青柠1个,小米辣1个,薄荷适量,盐少许。菠萝去皮,一分四瓣。去掉中心处的硬梗后切成块备用。青柠取半个切成圆形薄片,再一分为二对半切开...