食材:糯米粉250克,白糖20克,南瓜泥220克,白芝麻10克,油15克,盐5克,生抽30克,老抽35克。先把南瓜切片蒸熟,倒出多余的水,然后趁热加上白糖用榨汁...
食材:糯米粉500g、豆沙馅200g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。首先白糖、碱、泡打粉,备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉...
糯米粉四百克、面粉一百克、白糖五十五克、泡打粉四克、豆沙馅适量、白芝麻适量、开水适量。将面粉类的食材跟白糖混合在一起,搅拌均匀之后分三次加入开水在里面,一边搅拌...
用料:糯米粉500克、泡打粉4克、白糖(糯米粉的30%)150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法:准备好材料。开水泡化白糖(白糖的量依据自己...
高筋面粉200克,白糖20克,温水85克,玉米油20克,高筋面粉140克,玉米油70克。白糖适量,面粉适量,全蛋液少许,白芝麻少许。准备和面,分别放入油跟面和好...
食材:糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻 适量、食用油 适量。白糖、碱、泡打粉,备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱...
350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水,让它化成糖水,待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中,边加水边揉糯米粉,后续还需要再加水的,一点一点慢慢加,以防...
主要食材南瓜,面粉,糯米粉。南瓜切大块上锅蒸熟,碾成泥,加适量糖、糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。包上豆沙,粘上...
主料:南瓜300g、糯米粉300g。辅料:白芝麻30g、糖30g。南瓜切块,大火蒸熟。蒸好的南瓜放入容器中,加入糖。捣成泥状。加入糯米粉。揉成面团。揉成小面团,...
原料:油适量,南瓜300克,糖20克,水适量,芝麻适量,糯米粉400克。 将南瓜去皮洗干净,切成小块,起锅烧水,水开后放入切好的南瓜块,蒸熟后取出,捣成泥。 将...
南瓜去皮切块蒸熟,只需要120克左右,能做8个南瓜芝麻球,一次三口之家的量就够了。整好后有个比例调整,如果南瓜水没有倒掉,那南瓜只需要100克,和糯米粉是1:1...
糯米粉500g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。白糖、碱、泡打粉,备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入...
食材:南瓜 300克、糯米粉 350克、白糖 适量。南瓜上锅蒸熟。压成泥加350克糯米粉。揉成球,沾上白芝麻。锅里加油烧至二三成热,放入南瓜球、小火慢炸。大概炸...
南瓜260g,糯米粉260g,豆沙120g,白糖20g,白芝麻20g。南瓜去皮,切块,放入蒸锅中,蒸熟。加入白糖,搅拌均匀。加入糯米粉,搅拌均匀。搓成长条,分成...
老南瓜洗净,切块蒸熟,去掉南瓜皮。加入适量白糖,搅拌均匀。加入糯米粉跟粳米粉,比例是4:1的样子。用筷子搅拌下。揉成南瓜团。取适量南瓜团,搓成长条。切成大小差不...
麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克做法:白糖用温水化开。把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面...
食材:糯米饭500g、生粉100g、调和油1Kg、白芝麻100g、糖精1g、白开水80摄氏度;将准备好的糯米粉,生粉,科甜素,泡打粉倒入盆内加适量开水用筷子搅拌...
用料:肥猪肉200g 、白砂糖两大勺、花生油一勺 、面粉适量、鸡蛋2个。 纯肥肉(现在市场买纯肥肉有点难)切块 用料理机打碎,剔除里面的筋,加上糖,少许淀粉,油...
原材料:普通面粉200克、盐2克、小苏打1克、泡打粉4克、水120克左右。 容器中倒入面粉,将盐和小苏打、泡打粉用电子称称重后,倒入称量好的水中,用手指充分搅拌...
豆200克、白糖适量、花生油适量。把备好的豆捡去杂物放盆里。再给豆的盆里加水,泡上一天。等豆泡涨了,把多余的水倒出去。煮锅放火上,加入足量清水,把泡涨的豆入锅,...