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海带腌制方法
将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。煮完之后，将海带捞...
2024-07-02 -
海带的腌制方法
主料：海带1500克、小米椒20个、杭椒10个2人份。辅料：大蒜1头、生姜一块、食盐1勺、生抽3勺、蚝油2勺、白糖1勺、老陈醋3勺、花椒20粒。将海带切成长宽4...
2024-07-02 -
海带泡菜腌制方法
主料：海带(鲜)500克。调料：盐125克,辣椒粉10克,姜25克将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；倒入缸内，倒入适量凉...
2024-07-02 -
黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法
选取新鲜的白萝卜，清洗干净。晾干之后，把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右，直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理...
2024-07-02 -
糖醋海带片的腌制方法
食材：干海带100克、白糖20克、香醋10毫升、盐13克、蒜3克、味极鲜酱油5毫升、葱、姜各3克、花生油20毫升、料酒10克。 把干海带放盆里，加入清水泡发上1...
2024-07-02 -
泡椒海带块的腌制方法
主料：海带500克、酱油10克、醋10克、蒜1头、泡椒100克、白糖5克、辣椒油10克。准备好海带和调料。将海带放入锅中煮熟捞出。将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎...
2024-07-02 -
海带腌制怎么做
材料：海带500G、盐5G、辣椒面5G、干姜面5G。将海带洗干净，用水煮熟，切成条。注意煮海带时可往水中加几滴醋，因为海带中有不溶于水的成分，这样，加醋后，容易...
2024-07-02 -
腌制过的海带丝怎么做好吃
姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2...
2024-07-02 -
鲜海带处理方法以及海带做法
在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降...
2024-07-02 -
海带保存方法
如果是短时间保存，可用保鲜盒装好海带，再加水没过海带，放入冰箱的保鲜层中，每1-2天换一次水，这样可以保存一周左右。如果是长时间保存，则需将海带控干水分，然后卷...
2024-07-02 -
海带的蒸煮方法
冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加...
2024-07-02 -
泡海带的方法
如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有...
2024-07-02 -
干海带的储存方法
干海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有...
2024-07-02 -
海带怎么泡
干海带在淘米水中浸泡两三个小时清洗干净即可用于烹饪，这是因为干海带表面附着着褐藻酸，它们遇水后就会变成一种黏稠的胶状物，把海带包裹起来了，这样水分就不容易进去了...
2024-07-02 -
海带养殖方法
海带养殖时要选健壮的海带幼苗，大小要均匀色泽要鲜亮。幼苗的出库时间要根据水温定，水温稳定在19度以下才行。先暂养在风浪小，水色清，流水畅的海区。养殖期间要及时拆...
2024-07-02 -
海带的制作方法
材料：海带、八角、小茴香、花椒、香叶、桂皮、丁香、蒜、姜、冰糖、酱油、盐。盐渍海带洗干净，泡至少三个小时。泡好的海带切成小块。香辛料准备好。将香料放入袋中。锅内...
2024-07-02 -
花式拌海带制作方法
材料：干海带丝50克、胡萝卜和黄瓜各1根、香菜1把、生抽两汤匙、醋1汤匙、蒜5瓣、糖小半勺、老干妈豆豉1汤匙、香油1汤匙。做法：清洗干净海带丝，冷水泡30分钟，...
2024-07-02 -
海带怎么发泡
就拿普通的海带来说，如果只是普通的、像裙带菜一样的海带，使用温水可能两个小时就泡发了，毕竟这种海带比较薄，虽然晒得非常干，但因为其薄，使用温水会加速它泡发的时间...
2024-07-02 -
海带养殖新方法
海带养殖时要选健壮的海带幼苗，大小要均匀，色泽要鲜亮。幼苗的出库时间要根据水温定，水温稳定在19度以下才行。先暂养在风浪小，水色清，流水畅的海区。养殖期间要及时...
2024-07-02 -
海带怎么煮
可以做海带排骨汤。材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀...
2024-07-02