准备一根塑料吸管(一般稍细的比粗的好用一些),再准备稍微厚一些的透明自封袋;将青花椒装入自封袋中,不要盛得过多,一般装的量是袋子的一半就可以了;装好的青花椒,在...
制成泡菜。将水煮沸后加入盐使之溶化,待盐水冷却后倒入盛好白菜的坛子中,然后加入花椒、辣椒、姜片、大料、黄酒等腌制。腌制后的白菜口味可口且宜储存。晾晒贮存。先将大...
可以放的,但是不要放的时间太长,要不椒麻鸡的那种特有的味道就没有了。 冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实...
选择,买来的小米椒,先择一下,扔掉多余的杆和碎的,只留好的小米椒,便于长久保存。洗净,把小米椒用清水洗一下,洗掉上面的药和土,保存时就没有异味了。纸巾擦干,用厨...
用坛子保存可以选择用坛子来把剁椒装起来保存,用坛子保存剁椒的话是非常适合的一种方式,因为坛子本身就是用来腌制一些食材的。但是装剁椒的坛子一定要确保是洁净的,里面...
保鲜剂。把椒摘取下来之后,喷洒适量的保鲜剂,能够延长椒的保质期,保鲜剂最好自己制作,这样会比较环保无毒害。蜡油。把椒的果蒂剪断,然后再滴上蜡油在横切面上,...
沙藏法在阴凉的地方,把沙子倒进容器中,切记是一层沙子一层板栗这样存放,需隔一段时间给板栗补充水分,可用喷壶装水喷洒。通风法把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方,是可以...
食材:新鲜艾叶适量、碱少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉适量。艾叶清洗干净,热水中加点碱,煮2-3分钟,过凉水,捏成团挤干水分。取挤干水分的...
做好的泡椒猪皮放在密封罐里可以放在冰箱冷藏两个月。如果想要保存的时间更长,可以真空密封保存。泡椒猪皮的做法:准备纯净水100g,猪皮100g,鸡精5g,盐5g,...
青麻的功效与作用是润肠通便、预防血栓以及消肿止痛等。还具有清热利湿和解毒开窍等作用。适用于急性痢疾、中耳炎、耳鸣以及耳聋等疾病。还对睾丸炎、化脓性扁桃体炎以及痈...
青麻泡脚的功效与作用:用青麻煮水以后泡脚能促进血液循环,也能祛除人体内的寒气,可以起到利湿解毒的重要作用,适合畏寒怕冷和手脚冰凉的人群使用。用青麻泡脚还能起到消...
新鲜辣椒的保存方法:把辣椒的蒂剪断,点燃蜡烛,将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上,等凝固之后,再把辣椒放入保鲜袋,存放在冰箱里,注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。干...
把采摘下来的鲜麻椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉麻椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把麻椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的麻椒分别装入小塑...
材料:麻叶,蒜,豆豉,油,适量盐,味精麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过。氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却,再挤干水备用。蒜和豆豉切碎。炒锅放油,比平常炒菜油多些...
食材:墨斗、芹菜,胡萝卜,黄瓜,熟鹌鹑蛋、圆白菜、花椒水、老姜、盐、糖、白醋将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状;圆白菜切块洗净。墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净;虾仁背部开...
食材:干红辣椒50g,白芝麻20g,鸡蛋30g,糯米粉10g,吉士粉10g。 将干的红辣椒切成段,取出种子。 取一个大碗,将辣椒段在冷水中浸泡10分钟。 将其放...
食材:带鱼300克、料酒10克、青剁椒20克、小米椒5克、姜10克、蒜5克、葱10克。 带鱼洗净后切成段。 加入适量料酒和1小勺盐拌匀。 放入姜、蒜。 再把1大...
食材:三黄鸡1只、花椒20克。鸡肉洗净后沥去水分加入水淀粉、白酒、盐拌匀,腌制半个小时。同时将花椒芽洗净、葱切成小段后备用。 炒锅中无需加油,烧到微热后放入腌好...
准备小米椒,去掉根蒂清洗干净,晾干水分。晾干的小米椒用剪刀从尖部剪一刀。准备好大蒜、生姜清洗干净后也要沥干水分。水分沥干后,切片放入盆里。加入白糖、盐、味精、八...
将从菜园里摘回来的五椒进行挑选,把坏死的和叶子拿掉,用盐水进行清洗。将清洗干净的五椒放在盆子里,晾干辣椒表面上的水分。把晾干表面水分的五椒和蒜瓣一起放到一...