新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。准备好牛肉,玉米和土豆。牛肉切片,土豆皮切条,玉米切块。把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候,把牛肉用肉锤或...
鲜蔬拌牛肉的做法:冰草一把,洗净,拆成小块,入大碗中,穿心莲洗净,拆成小块,入大碗中;3卤好的牛肉切成片,大蒜拍扁、剁碎,提前氧化,营养价值更高,将牛肉片、大蒜...
原料:鲈鱼一条,西芹3根,洋葱1个,香菜适量,土豆1个,胡萝卜1个,莲藕2节、金针菇适量豆芽,豆腐皮,白菜,油麦菜,空心菜等,可以选择自己喜欢的备好。辅料:姜片...
将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。将腔骨放入...
材料:甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。甜菜清洗干净,油麦菜清洗干净。甜菜切成一厘米长的段。油麦菜切成一厘米长的段。油麦菜与甜菜倒在一盆中,芥末口味...
先准备好所需材料,红椒,黄椒,小黄瓜切段成适合大小。取博客爱丁堡培根1片平放,然后将处理好的3色蔬菜摆上, 然后顺势卷起,再用牙签固定住。取一适合煎锅,无需放油...
材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。洋葱、番茄、青椒...
首先把鱿鱼洗干净,切刀后漂半个小时。然后准备好洋葱和红椒切片。将五花肉在锅内爆香后,加入姜片。然后将鱿鱼片倒进锅里,再加入洋葱和红椒片。翻炒均匀后,加入盐老抽和...
主料鸡肉300g,调料花生油适量,食盐适量,淀粉适量,毛豆100g,玉米粒50g。将鸡肉切丁,放入淀粉,盐,葱花拌匀,腌制20分钟。毛豆粒,玉米粒,胡萝卜丁备用...
油菜洗净,切成丝。熟虾仁切成末,备用。香菇去蒂,洗净,切成片。香肠切成半圆形片,备用。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用...
用料:鸡翅适量、萝卜1根、莴笋适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。鸡翅中洗净,切去两头的骨关节,抽出两根骨头。骨头不要扔掉。把脱骨的鸡翅放入盆,...
准备:白米一杯,猪肉约500g,糙米半杯,鸡胸肉约200g,红萝卜半条,新鲜香菇2朵,毛豆适量,葱1支,姜1片。白米与糙米洗净后,放入塑胶袋中冷冻一晚备用。因为...
材料:猪骨、藕、玉米、西兰花、胡萝卜棒骨去血水洗净,汤锅放如葱段,姜块,花椒煲,时间为2小时藕切块,玉米切断,胡萝卜切块汤头差不多了,先放藕块和玉米,蘑菇继续煲...
虾仁去肠泥,洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分钟备用。将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。热锅,倒入2大匙沙拉...
主料:鲈鱼500g、胡萝卜80g、马铃薯丁(脱水)80g。调料:食盐3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸鱼豉油5g。准备一条鲈鱼和一把芹菜。准备一些土豆和胡萝卜...
马苏里拉芝士,高筋面粉110g,盐1.5g,糖2.5g,酵母粉2.5g,橄榄油或者米油10g,水65g。将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一点往...
材料:腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、生姜片。先将腊鸭用热水洗净,撕去皮,将腊鸭切成块。笋、胡萝卜、白菜切小块。将适量水放人煲内煲滚,放下腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、2片生...
材料:日式沙拉汁:30克、干木耳:15克、洋葱:适量、胡萝卜:适量、黄瓜:适量。首先把木耳冷水浸泡1小时。配菜的洋葱,胡萝卜,黄瓜改刀切片。泡发好的木耳摘洗干净...
鸡丁1盒,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,小黄瓜1/2个,蒜头1瓣,酱油1大匙,酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。先准备好所需材料,除了蒜瓣切细末, 其它材...
鱼洗干净,切花刀,调汁:碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐,调成料汁。调好的料汁抹到鱼身上,放保鲜袋内,腌渍1小时。烤盘底部抹一层油,放适量葱姜蒜,放入腌好的鱼...