臊子面。西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿...
擀面皮:擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。梆梆面:梆梆面是汉中的传统面食小吃,用白面粉精制而成,...
陕西特产有:擀面皮、梆梆面、锅盔、臊子面、秦镇米皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦鸡、镇安大板栗、临潼石榴等。擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,从唐代冷淘面演变...
商洛核商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区,以商洛地区的洛南、商州、山阳、柞水等7县产量最多,营养非常丰富,含有较多的脂肪和蛋白质。西安剪纸陕西西安民间剪纸是...
狗头枣:产于陕西省延安市一带,久负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,栽培...
陕北红枣:陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维...
陕西农民画,陕西农民画是一种诞生在农民手上的艺术品,结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术,色大红大绿,构图简介饱满,风格纯朴粗犷,所画内容多为人物、动物、花...
洛川苹果洛川苹果陕西洛川,人称“苹果之乡”,这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果,品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量...
油茶:油茶是一种在炒面中加入白水,和以油脂食盐煮成面汤的一种美食,在陕西人的早餐中,油茶占有绝对的地位。对于懒癌症患者来说,早早起来去早市买上一碗热乎乎的油茶来...
陕西板粟是一种大众喜食的果品,与李、杏、桃、枣并列为五果。陕西在周朝就开始栽植粟树,距今已有 2000多年历史。陕西板粟主要产于秦岭地区,尤以长安、镇安板粟产量...
椒盐核桃。将新鲜的核桃放在炒锅内,在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料,都是严格按照炒制要求一个小时炒制的,个个酥脆!咸香可口!这样炒出的核...
十大特产之二汉中仙毫茶叶.汉中市位于陕西省西南部,北依秦岭,南临川渝,属南北气候的过渡带。是国家实施南水北调中线工程的重要水源保护地,也是联合国教科文组织授予的...
我们国家的传统春节来了,大城小城,大街小巷,乡村集市都可以感受到过年的喜庆气氛,红灯笼高高挂,红红的对联飘满街,拥挤的人群各自忙,全国各地人民都开始准备年货,每...
陕西省博物馆与陕西历史博物馆是同一展馆陕西省历史博物馆是“陕西历史博物馆”的前身,民国三十三年(1944年)六月成立,1950年改称西北历史陈列馆,1952年改...
陕西拼音:[shǎn xī]陕西西北部的省,简称陕或秦。面积20万平方公里,人口2,890万,省会西安。北部为黄土高原,中部为关中平原,南部为秦岭、大巴山山...
陕西师范大学(Shaanxi Normal University),简称陕西师大、陕师大,位于陕西西安,是中华人民共和国教育部直属重点综合性师范大学,国家“21...
吃饺子:在中华民俗中的,除夕守岁吃饺子,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又名交子或者娇耳,为除掉一年的晦气,远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子...
陕西,简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政区,省会西安,位于内陆腹地,黄河中游,东邻山西、河南,西连宁夏、甘肃,南抵四川、重庆、湖北,北接内蒙古,介于...
陕西小吃有:羊肉泡馍、锅盔、陕西凉皮、臊(sào)子面等。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉...
在陕西民间,逢年过节、婚嫁喜庆、满月生辰、迎神赛社赶庙会等庆祝活动有在门上、窗户上贴满剪纸的习俗。剪纸俗称窗花,是一种将各种颜色的纸贴在勾画好的粗线条纸上进行剪...