黄米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔,但用来炒西兰花也很好吃,做法一样。原料:黄米果、白菜苔、蒜苗、红辣椒、盐各适量。做法步骤:白菜苔洗净切好后下入开水里,焯至...
食材:黄米面200g、温水50g红豆沙馅儿50g、胡麻油适量。和面盆里倒入准备好的黄米面,这里的黄米面是山西的黄小米磨成的面粉!然后把温水一点点的加入,边拌边加...
主料:大黄米400克。辅料:芸豆100克。做法:(1)大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。(2)烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上。(3...
用料:黄米果、白糖、油。 黄米果,切半个,切片。热锅,放少量油,大火烧热油,放切好的黄米果,翻炒,让每块都变软,关火,撒白糖拌匀即可出锅。黄米粿是流行于浙江西南...
将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可。面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌。充分搅匀,即做成酸浆水。江米和黄米分别浸入酸浆,室温20℃发酵24小时以上。...
原料:小米100克、山药200克、和田玉枣9个、水800克。 先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。 山药洗净,去皮。 切成片状。 小米淘洗干净。 锅里放水,把红枣、...
食材:大黄米粉500克、糖10克、红豆馅250克、蜜豆250克、水150克将黄米面用开水和好。别忘了里面放些糖,待半个小时后使用。把蜜豆与豆馅混合,这样又沙又有...
准备材料:江米180克,黄米60克,红枣25克,葡萄干10克,金瓜40克,白糖15克,糯米粉20克;酸浆材料:水1000毫升,面粉20克,糖20克,酸奶50克。...
将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可;面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌;充分搅匀,即做成酸浆水;将江米和黄米分别浸入酸浆,室温(20度以上)发酵24...
制作出黄米凉糕比较硬,说明在制作的时候没有注意好细节,一定要在熬煮的时候不停的进行搅拌才行。黄米凉糕出锅后便无法进行再加工,因此一定要在制作过程中多注意搅拌。黄...
用料:大黄米500g、白糖100g、大枣6颗、葡萄干(可以多种颜色)适量、豆沙馅适量、花生仁少许、西瓜子仁少许、花生油少许。把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净...
材料:糯米粉、米粉、熟豆粉、白糖、熟辣椒粉。将准备好的糯米粉放入到盆中,加入适量的大米粉,大家可以根据想做的多少进行按比例的混合,这样可以使面粉更加Q弹,在和面...
食材:豆腐果、青椒、西红柿、蒜、葱、姜、芡粉。 青椒西红柿切丁,灰豆腐果对半切开,葱姜蒜切碎。 勾好芡粉备用。 芡粉加入适量的水备用,锅中加入适量油,加入姜蒜炒...
原料:李子果肉500克、糖280克、柠檬汁20克。 李子洗净去皮去核切块备用。 加入糖和柠檬汁拌匀。 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅...
准备百香果10个、蜂蜜适量。将百香果清洗干净,并用干净的餐巾擦干表面水分。将百香果切开,用勺子把里面的肉汁挖出来。最后加入蜂蜜,和百香果的比例1:1是最完美的,...
做太阳果花肉好吃。材料:太阳果一个、五花腩20克、美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克。做法:先将五花肉蒸...
原料:面粉1千克、鸡蛋2个、白糖500克、蜂蜜100克、熟面粉100克、水500克、面肥100克、炸用油、碱适量。将面肥用水泡开,加面粉、鸡蛋和好发酵。面团发起...
柠檬糖霜圣女果用料:圣女果800克,白糖350克,水300克,柠檬汁3汤勺半(一个柠檬)。做法:圣女果洗净擦干水分。水加白糖或冰糖入锅开火,中小火煮至水分完全挥...
雪莲果沙拉:将雪莲果洗干净,用刀切成大小相同的小块,放进碗中。将自己喜欢吃的其他水果切成小块。加入适量的酸奶,搅拌均匀后,可直接食用。将猪大骨用水焯一下。加入生...
罐头,将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。海棠干,海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏...