如果是发制的海叁,海叁自身便是熟的,因此 要是在水中焯一下就可以服用了,如果不安心能够煮上5分钟。 如果是鲜海参,一般要在大锅里煮上1个钟头,随后焖凉,才可以熟...
泡好的海参煮五分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些...
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。干...
五分钟。水发的海参,海参本身就是熟的,只要在水中焯一下即可,如果不放心可以煮5分钟。如果是鲜海参,则要在锅里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下后直接食...
新鲜的海参只要煮十分钟左右,干海参要煮半个小时左右。 海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上...
将干海参放入装纯净水的容器中,注意容器不能有油,中间换2-3次水,直至泡软泡透。去掉海参的沙嘴(在海参的一段),清洗泥沙,放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入纯...
干海参要煮多久才熟:海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变...
即食海参要煮。即食海参煮如果是冰冻着的,只需要冷水下锅后,水煮沸改小火煮2分钟即可食用。即食海参原本就是开袋即食的食物,也可以煮在小米粥里,或者是做海参汤,无论...
鲜海参,5-10分钟。鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多...
如果是新鲜海参则无需泡发,若是干海参一般需泡2-3天左右。因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品,其质地干燥坚硬,不易泡发,至少需要2-3天左右才能泡发,...
泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些...
泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些...
鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。泡...
用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续发制;用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿...
材料:鲍鱼200克,海参400克,蛏干、食盐各适量。 将鲍鱼去壳,去内脏,洗净杂质,划花刀备用。 海参处理干净,切丝备用。 将鲍鱼、海参、蛏干放入砂锅中。 加入...
海参不能煮烂,应该涨发后烹调。先将干海参用清水浸泡20-30小时,清理内脏。沸水煮两遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。将0.2-0.8%海...
将干海参放入装纯净水的容器中,注意容器不能有油,中间换2-3次水,直至泡软泡透。 去掉海参的沙嘴(在海参的一段),清洗泥沙,放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入...
米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;加...
材料:海参,山药,小米 ,葱,盐,白胡椒,姜。做法:锅中加入纯净水,大火烧开。水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟。海参,山药,切片,姜切丝 ,葱切葱花...
准备材料:海参,小米 ,葱,盐,白胡椒,姜。做法:锅中加入纯净水,大火烧开。水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片,姜切丝 ,葱切葱花 ,备用。2...