食材:面粉500克、酵母5克、干红枣适量。面粉酵母放入盆中,加适量温水合成面团,盖上盖发酵。面团发酵到原面团一倍大左右,面团就发酵好了,放在面案上揉出气泡,醒面...
首先在100克的面粉中加入1克的酵母。然后加入30克的温水搅拌成絮状。接着和成光滑面团。然后在面团中包入适量的红枣酱。接着混合均匀后盖上保鲜膜醒发一个小时。然后...
食材:红糖250克、红枣500克、姜3-4块。 提前把生姜与红枣清洗一下,特别是姜上的泥与红枣上的一些保存剂。这里在挑选红枣时尽量挑选颗粒大的,肉质多一些的,这...
红枣葱白汤,【原料】 枣(干)100克、大葱50克、赤砂糖10克,【做法】红枣洗净,用温水泡发后,放入锅中,加水适量,先用大火,煮沸,改用小火煎煮20分钟,再加...
准备红枣。清洗干净。完美分离果核。将红枣切成段,一颗枣切3-4段,根据枣大小而定。把切好的枣段放入空炸锅里。然后用100度的低温,烤25-30分钟左右,刚烤好的...
主料:小红枣250g。辅料:冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺。做法:(1)红枣洗净,提早一晚用冷专水泡好。(2)砂锅上炉,开小火煮。(3)煮至汤底开,继续焖煮...
北方贮藏干枣,当大量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。霉暑期间,一是在每袋...
柜子保存:现在每个人的家里都存在着很多的柜子,用柜子存放事物已经成了我们的习惯,可以很好的归纳物品。所以我们可以将干红枣直接密封包装好,放入柜子中就可以,大约可...
干红枣储存的地方最好选择在空气比较流通的地方。 而且需要选择相对比较干燥的地方。 并且要选择湿度不会很大的地方,最好是一些比如说米缸等的储存地方。 也可以适当的...
熬汤——止咳润肺干红枣是汤料必备的,煲汤的时候都会放几颗进去,可以止咳润肺。在干燥的环境里,我们的肺活量都不是太好。特别是天天做办公室吹空调的朋友,更加需要用干...
柜子保存:现在每个人的家里都存在着很多的柜子,用柜子存放事物已经成了我们的习惯,可以很好的归纳物品。所以我们可以将干红枣直接密封包装好,放入柜子中就可以,大约可...
对于比较潮湿的地方来说,虽然干红枣已经脱过水了,但是在储存干红枣的期间由于空气中的湿度很大的原因,还是很容易发霉。红枣表面与外面的细菌一旦接触感染,就容易导致红...
如果是袋装干红枣,只需在每次取用后,将其密封严实,再放在阴凉干燥处即可,通常可以保存24个月不坏。如果是散装干红枣,先将红枣铺开,在太阳下暴晒2天,然后将食盐用...
红枣,既美味又有营养,所以大家都喜欢吃。新鲜的红枣,因为保存的时间不长,所以老百姓就用了很多的方法,把它变成了干的红枣,这样就可以储存的时间比较长。干红枣吃的方...
如果是袋装干红枣,只需在每次取用后,将其密封严实,再放在阴凉干燥处即可,通常可以保存24个月不坏。如果是散装干红枣,将红枣铺开,在太阳下暴晒2天,然后将食盐用锅...
认真选择枣园地。密植枣园要选择在避风向阳,地势平坦,日照充足,海拔900米以下的平原,土层深厚,质地疏松,土壤肥沃的农耕地。枣苗是不耐碱的,所以新开荒种枣树者不...
都可以,建议冷藏。 干红枣冷冻保存和冷藏保存都是可以的,根据自己的喜好来决定放入。干红枣在保存期间是怕风吹、怕高温和怕潮湿的,只要放入冰箱保存的时候注意这三点即...
首先我们准备一个大点的容器,把我们即将清洗的红枣倒进去。倒入四十度左右的温开水进行冲泡,倒入点面粉。加入适量的食盐,面粉可以清洗面里面的泥沙,而食盐可以将泥沙和...
晾晒法:将鲜红枣摊晾在阴晾干躁自然通风的地区,每过1~3天滚动1次,使枣慢慢流失水份而变成干枣。此方法适用收获期下雨天多的地域和瓜瓤薄而材质粗松的种类。此法纪得...
看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好。看形状,优质红枣的果形短壮圆整,颗粒大小均匀,皮薄,皱纹少而浅。掰开枣肉,肉色淡黄的为佳。尝尝味道,食之味甜、肉质细、...