主料:小红枣250g辅料:冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺,我来为大家讲解一下关于干红枣怎么做醉枣?跟着小编一起来看一看吧!

干红枣怎么做醉枣(家常小吃醉枣的制作方法分享)

干红枣怎么做醉枣

主料:小红枣250g。

辅料:冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺。

做法:

(1)红枣洗净,提早一晚用冷专水泡好。

(2)砂锅上炉,开小火煮。

(3)煮至汤底开,继续焖煮。

(4)加入适量冰糖。

(5)加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。

(6)再加入一大勺花雕酒,微煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。