原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉,若用鲜薯制作,可将鲜薯洗净,上磨磨碎。倒入清水中,反复用手工或机械搅搓,使淀粉沉淀。过滤去除粗渣,再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小...
白菜处理,洗净,剥开,用手撕成片状。粉条处理,用温水泡10分钟,洗净,捞出,沥干,待用。把锅预热,加油,油烧热后,把葱花,蒜末放入,爆香。放入白菜,炒至白菜有点...
用料主料:菠菜200克、粉条200克。辅料:老姜3片、大蒜2瓣、小米辣3个、香油1小勺、盐1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、香醋1小勺、白糖0.5小勺、藤椒油1小...
食材:鸡蛋10个、盐半碗、高度白酒半碗、保鲜膜10块。准备好材料,鸡蛋放水里洗干净。晾干水分或者用补擦干。在白酒里滚一下。放盐里滚一下。用保鲜膜包好。放太阳底下...
用手锯或管剪子截取一节合适尺寸的PVC管或PPR管。将管帽扣于两端,其中一端可用502胶水粘合,另一端作为桶口收储浮漂使用。用记号笔在饮料瓶上画出裁切线。之后用...
将面粉慢慢倒入温水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,不要太硬,不沾手即可,盖保鲜膜或者锅盖,醒面两小时左右。将醒发好的面团放入一盆水中开始搓洗,可以多放些水,如...
用料:红枣150克、鸡蛋4个、面粉180克、水适量、红糖适量、泡打粉7克、小苏打4克、玉米油50克;红枣洗净去核切碎,锅中加水熬红枣,熬制软烂加一大勺红糖。打入...
绿豆事先泡好,加水放入锅中煮,注意水千万不要放太多,因为我们不是煮汤,绿豆和水的比列是1:2。煮好后,会干干的,像绿豆糊一样,但是还能看到一颗颗开花的绿豆,加入...
工具/原料:针线、剪子、镊子、串珠、鱼线、旧T恤、厚纸板、透明胶用剩下后的废纸圈。先把用剩的透明胶圈整理干净,将装饰纸裁成和纸圈内层一样的规格,把装饰纸用胶水贴...
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:面粉300克,粘米粉200克,无铝泡打粉8克,鸡蛋2只,白糖50克,牛奶2瓶。详细步骤如下:准备一个大盆,放入3...
把容器、葡萄洗净,晾去水分。整串的葡萄很难清洗干净,如果将葡萄一个个揪下来洗的话,葡萄会有撕痕,破裂处会进水。所以将葡萄用剪刀一个个剪下来放入盆中,然后反复搓洗...
葡萄是不可以随便买的,一定要买熟透的,最好发紫的,但是一定不要坏掉的。零散的葡萄粒最好也不要买,质量是直接影响做出来的味道的。白糖,冰糖都可以。用冰糖酿的口感更...
先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅,罐头瓶等,用清水将桃洗干净,然后用削皮刀削皮,一定要把皮削干净。用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的,根据自己的需要,可以大一点,也...
准备材料:黄豆100g;温水30ml;内酯3g;清水1000ml。黄豆提前一夜冷水泡发,室温高的话放冰箱冷藏。泡发好的黄豆放入原汁机中。倒入清水,分离豆渣和豆浆...
将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次,也可以用竹片轻刮去表面污物,注意不能刮破。然后吹上气让其自然风干;也可现用。将猪腿肉切成块状或者条状;码上辣椒面、花椒面、胡椒面、...
食材:黄豆60克(已泡发)、纯牛奶250毫升、炼奶。将已泡发的黄豆淘洗一下,放入豆浆机中。随后,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。接着,盖上盖,插上电源。...
做水果罐头的水果很多,而北方最常见的则是桃子,山楂,梨等,尤其是有桃子的人家,因为鲜果不容易存放,几乎每年都要做很多桃罐头,这些水果可以单独做,也可以放在一起做...
用料:醋250ML;二锅头100ML;姜芽5斤;花椒一小撮;盐250克;蒜5瓣;白砂糖100克;酱油;生抽;老抽各一勺。姜芽洗干净晾干。一斤姜50克盐50克醋5...
食材准备:高筋面粉260克;鸡蛋50克;清水120克;酵母3克;白糖20克;盐1克。夹心用:鸡蛋适量;青菜适量;奶酪适量;沙拉酱适量。表面刷:鸡蛋清少许;白芝麻...
准备食材:主料:糯米200克;白糖50克;黑芝麻20克;花生油15克。辅料:水适量。黑芝麻先放锅里小火炒香,放入大碗中,加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量...